Donax trunculus

Donax trunculus

Donax trunculus

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Coquina
Donax trunculus.jpg
Donax trunculus
Clasificación científica
Reino: Animalia
Filo: Mollusca
Clase: Bivalvia
Orden: Veneroida
Familia: Donacidae
Género: Donax
Especie: Donax trunculus

La coquina o tellina (Donax trunculus), es un molusco bivalvo. La concha es color marrón claro, con bandas de color más claro.

Se extiende a lo largo de la costa europea del Atlántico Norte y en el Mediterráneo, enterrada a poca profundad en la arena cerca de la costa, hasta unos 20 metros de profundidad.

Tienen un amplio uso en toda la cocina mediterránea.

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Obtenido de "Donax trunculus"

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