Un croque-madame es un sandwich compuesto de jamón y queso que suele ser elaborado de queso gruyère a la parrilla y gratinado. Tras su elaboración se corona con un huevo frito. Este emparedado se sirve caliente en los Bistrós de París.
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croque-madame — [ krɔkmadam ] n. m. inv. • v. 1960; de croquer et madame, d apr. croque monsieur ♦ Croque monsieur surmonté d un œuf sur le plat. ● croque madame nom masculin invariable Croque monsieur surmonté d un œuf sur le plat. croque madame [kʀɔkmadam]… … Encyclopédie Universelle
Croque madame — Un croque madame ou croquemadame est un sandwich de jambon et de fromage, le plus souvent d emmental, grillé à la poêle. Il est ensuite trempé dans de l œuf battu et couronné d un œuf frit. C est une variante dérivée du croque monsieur. Le croque … Wikipédia en Français
Croque Madame — In diesem Artikel oder Abschnitt fehlen folgende wichtige Informationen: Quellen fehlen. Du kannst Wikipedia helfen, indem du sie recherchierst und einfügst … Deutsch Wikipedia
Croque-madame — Un croque madame ou croquemadame est un sandwich de jambon et de fromage, le plus souvent d emmental, grillé à la poêle. Il est ensuite trempé dans de l œuf battu et couronné d un œuf frit. C est une variante dérivée du croque monsieur. Dans l… … Wikipédia en Français
croque madame — /krɒk məˈdam/ (say krok muh dahm) noun a toasted ham and cheese sandwich with a poached egg on top. {French croquer to grill + madame title for a woman, to distinguish from croque monsieur} …
croque-madame — noun A French dish, consisting of a hot grilled ham and cheese sandwich with a fried egg on top … Wiktionary
Croque-monsieur — cuisiné à la poêle. Un croque monsieur ou croquemonsieur, appelé familièrement croque, est une sorte de sandwich chaud, au pain de mie, au jambon et au fromage (le plus souvent de l emmental), grillé à la poêle, au four ou … Wikipédia en Français
Croque-monsieur — Saltar a navegación, búsqueda Croque monsieur gratinado. El croque monsieur es un sandwich elaborado con pan de molde, jamón y queso, generalmente de emmental o gruyere, asado al horno, a la plancha o en una sartén. La mayoría d … Wikipedia Español
Croque — monsieur Croque monsieur cuisiné à la poêle. Un croque monsieur ou croquemonsieur, appelé familièrement croque, est une sorte de sandwich chaud, au pain de mie, au jambon et au fromage (le plus souvent de l emmental), grillé à la … Wikipédia en Français
Croque Monsieur — cuisiné à la poêle. Un croque monsieur ou croquemonsieur, appelé familièrement croque, est une sorte de sandwich chaud, au pain de mie, au jambon et au fromage (le plus souvent de l emmental), grillé à la … Wikipédia en Français
