Cubalibre

Cubalibre

Cubalibre

Dos vasos de cuba libre

El cubalibre (a veces también cuba libre) es un cóctel resultante de la mezcla del ron con refresco de cola. En Chile se le denomina roncola, en México se le llama solo cuba y en España se le conoce coloquialmente como cubata (aunque en algunas comunidades del país este término se ha degenerado y puede denominar a cualquier bebida resultante de mezclar refrescos y bebidas alcohólicas de alta graduación).

Características

La receta más clásica consiste en poner en un vaso varios cubos de hielo, añadir 42 ml (1 1/2 onza) de ron añejo y terminar de completar el vaso con refresco de cola. Finalmente se añaden unas gotas de limón y se adorna con una rodaja del mismo cítrico.

Al terminar la Guerra de Cuba entre Estados Unidos y España, en la cual Cuba paso del dominio español a ser colonia norteamericana, los soldados estadounidenses llevaron Coca-Cola a la isla donde la mezclaron con Ron. Como recientemente Cuba había sido "liberada", llamaron a esta bebida cuba libre.

La forma más común de tomarlo es en vaso ancho (salvo en España , donde se suele utilizar vaso de tubo), acompañado de hielos y una rodaja de limón.

Existe también el famoso vaso denominado vaso de cubata, que tiene forma de tubo y puede ser de cristal o plástico.

Denominaciones

La acepción cubata viene de la costumbre española desde la segunda mitad del siglo XX de derivar con el sufijo -ata palabras coloquiales y familiares, como bocata, ordenata, etc. El término roncola utilizado en Chile proviene de la mezcla de los dos ingredientes y también puede ser aplicado en cualquier otro trago, como en el caso de piscola, unión de el pisco, y refresco de cola. Esta fórmula se ha extendido a términos similares, tales como la wiskola (con whisky), gintonic (gin y tónica) o la tincola (con vino tinto, más conocido como jote o kalimotxo).

Véase también

Obtenido de "Cubalibre"

Wikimedia foundation. 2010.

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  • cubalibre — o cuba libre (plural cubalibres) sustantivo masculino 1. (no contable) Mezcla de refresco de cola y bebida alcohólica, generalmente ron o ginebra: A mí lo que más me gusta es el cubalibre de ron. 2. Uso/registro: coloquial. Medida de este líquido …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • cubalibre — m. Bebida usualmente compuesta por ron y refresco de cola …   Diccionario de la lengua española

  • Cubalibre — ► sustantivo masculino Combinado preparado con un refresco de cola y ron. TAMBIÉN cuba libre SINÓNIMO cubata * * * cubalibre m. Combinado de un refresco de cola con una bebida alcohólica, generalmente ron o ginebra. ≃ Cubata. * * * cubalibre. m.… …   Enciclopedia Universal

  • cubalibre — {{#}}{{LM C11136}}{{〓}} {{[}}cubalibre{{]}} ‹cu·ba·li·bre› (también {{◎}}cuba libre{{ ̄}}) {{◆}}(pl. cubalibres){{◇}} {{《}}▍ s.m.{{》}} Bebida alcohólica de distintos ingredientes, especialmente si se hace mezclando ron y cola. {{★}}{{\}}USO:{{/}}… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • cuba-libre — cubalibre o cuba libre (plural cubalibres) sustantivo masculino 1. (no contable) Mezcla de refresco de cola y bebida alcohólica, generalmente ron o ginebra: A mí lo que más me gusta es el cubalibre de ron. 2. Uso/registro: coloquial. Medida de… …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • cubata — ► sustantivo masculino coloquial Cubalibre u otro combinado de una bebida alcohólica con un refresco de cola. * * * cubata (inf.) m. Cubalibre. * * * cubata. m. coloq. Esp. cubalibre. * * * ► …   Enciclopedia Universal

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