Erdäpfelkäse

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• Erdäpfelkäse — Kartoffelkäse auch Erdäpfelkäse, ist eine Speise aus dem bayerisch/österreichischen Raum. Kartoffelkäse mit roten Zwiebeln und Schnittlauch Der Name führt in die Irre, da diese Speise keinen Käse enthält (vgl. Leberkäse). Der Name wird auf den… …   Deutsch Wikipedia

• Bayrische Küche — Schweinshaxn und Obatzder in einem Biergarten. Die Bayerische Küche ist eine bodenständige, in den Ursprüngen bäuerliche Küche. Charakteristisch für die bayerische Küche sind die zahlreichen Fleisch und Bratengerichte, Knödelgerichte und… …   Deutsch Wikipedia

• Kartoffelkäse — auch Erdäpfelkäse, ist eine Speise aus dem bayerisch österreichischen Raum. Kartoffelkäse mit roten Zwiebeln und Schnittlauch Der Name führt in die Irre, da diese Speise keinen Käse enthält (vgl. Leberkäse). Der Name wird auf den mild milchig… …   Deutsch Wikipedia

• Gastronomía de Baviera — Baviera. La cocina de Baviera es el conjunto de platos y costumbres de la comarca de Baviera (Alemania) y uno de los elementos más identificadores de la cocina alemana del sur. Se trata de una cocina básica, fundamentada en el gusto de los… …   Wikipedia Español

• Kartoffelkäse — à l oignon rouge et à la ciboulette. Le Kartoffelkäse, ou Erdäpfelkäse (littéralement « fromage de pomme de terre ») est une pâte à base de pommes de terre, destinée à être tartinée sur le pain; C est une spécialité culinaire de l aire… …   Wikipédia en Français