El fatost es una especialidad culinaria del norte de Suecia, consumida habitualmente en Navidad. La receta cambia, pero suele consistir en leche, cuajo, almíbar, azúcar, harina de trigo y huevos. También es frecuente añadirle canela y cardamomo.
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Fatost — is a specialty food from northern Sweden, commonly eaten around Christmas. The recipe varies, but it usually consists of milk, rennet, syrup, sugar, wheat flour and eggs. Cinnamon and cardamom are also common.References* [http://www.sr.se/cgi… … Wikipedia
Ostkaka — Ostkaka. Ostkaka, ost meaning cheese and kaka meaning cake in Swedish (the definition of kaka includes cookie but is a wider concept in Swedish). Also known as Swedish cheesecake or Swedish curd cake, is a Swedish dessert that has its roots in… … Wikipedia
Ostkaka — Ostkaka. El ostkaka (‘pastel de queso’ en sueco), también conocido como pastel de queso sueco, es un postre sueco que tiene su origen en dos regiones diferentes del país: Hälsingland y Småland (hay algunas diferencias entre el ostkaka de… … Wikipedia Español
