- Gelatina de almendra
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Gelatina de almendra Un bol de gelatina de almendra Chino 杏仁豆腐 Literalmente: ‘tofu de almendra’ Transliteraciones Mandarín - Hanyu Pinyin xìngrén dòufǔ Canton - Jyutping hang6 jan dau6 fu6 La gelatina de almendra es un postre popular en Hong Kong, Taiwán, Singapur y Japón, presente a menudo en los restaurantes de dim sum de todo el mundo. Puede hacerse usando una mezcla instantánea o desde cero. También puede comerse solo o con fruta.
Enlaces externos
- Receta de gelatina de almendra (inglés)
Categorías:- Dim sum
- Gastronomía de Hong Kong
- Gastronomía de Singapur
- Postres y dulces de China
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