Ajopollo

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• Ajopollo — Salsa o aliño que se hace con aceite de girasol u oliva, pan frito y almendras, todo machacado. Es parecido al ajoblanco (en el que el pan no se fríe) …   Enciclopedia Universal

• Ajoblanco — Para otros usos de este término, véase Ajoblanco (revista). Ajoblanco con sus tiras de jamón y su papa asá. El ajoblanco (escrito también a veces como ajo blanco) es una sopa fría muy popular de la cocina andaluza (Granada, Jaén, Córdoba, Mála …   Wikipedia Español

• Almería — Para otros usos de este término, véase Almería (desambiguación). Almería …   Wikipedia Español

• Kartoffelsalat — Variante española, servida a vec …   Wikipedia Español

• Lucena — Para otros usos de este término, véase Lucena (desambiguación). Lucena Bandera …   Wikipedia Español

• Gastronomía de la provincia de Almería — El marisco es un elemento importante en la cocina almeriense. La gastronomía de la provincia de Almería es el conjunto de preparaciones y costumbres culinarias de la provincia de Almería (Andalucía, España).[1] La cocina almerien …   Wikipedia Español

• Ajoblanco — El Ajoblanco es una sopa fría típica de Andalucía, sobre todo de la zona de Málaga y Cádiz. Se compone de pan, almendras molidas, ajo, agua, aceite de oliva, vinagre y sal. Se suele tomar con uvas. (Parecido al ajopollo) …   Enciclopedia Universal