Harry's Bar (Venecia)

Harry's Bar (Venecia)
Harry's Bar sign.

Harry's Bar es un bar-restaurante localizado en Venecia, Italia. Cuyo propietario es Cipriani S.A.. El restaurante es mundialmente conocido por haber sido inventado en el año 1950 por el cocinero de Harry's el carpaccio en honor al artista del renacimiento Vittore Carpaccio.[1] Otra invención culinaria destacada en este restaurante es el cocktail: Bellini. El Harry's Bar fue inaugurado en el año 1931 por el camarero-empresario Giuseppe Cipriani.[2]

Parece ser que fue fundado porque un turista americano le comento a su fundador, Giuseppe Cipriano, que no había ningún buen bar en Venecia.

Referencias

  1. ↑ Laurent Tourondel, Michele Scicolone, (2007), «Bistro Laurent Tourondel», Willey, ISBN 0-471-75883-3
  2. ↑ CNN.com - Food Central - Harry's Bar of Venice - a modern Italian landmark - October 13, 2000

Véase también


Wikimedia foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Mira otros diccionarios:

  • San Marco (Venecia) — Saltar a navegación, búsqueda Sestiere de San Marco dentro de Venecia …   Wikipedia Español

  • Historia de la hamburguesa — Hamburguesa de perfil mostrando sus ingredientes típicos: pan, verduras y carne picada …   Wikipedia Español

  • Carpaccio — Saltar a navegación, búsqueda Este artículo trata del plato; para el pintor, véase Vittore Carpaccio Carpaccio servido en el que se pueden ver láminas de queso en lascas El carpaccio es una preparación en finas láminas de una carne; especialmente …   Wikipedia Español

  • Carpaccio — carpaccio. (Voz it.). m. Plato compuesto de lonchas de carne o pescado, cortadas muy finas y condimentadas con diversas especias, que se consume crudo. * * * Este artículo trata del plato; para el pintor, véase Vittore Carpaccio El carpaccio es… …   Enciclopedia Universal

  • Check Wikipedia — Wikiproyecto:Check Wikipedia Saltar a navegación, búsqueda Esta página contiene de forma consciente fallos ortográficos. Los bots no deben intentar corregirlos. Atajo PR:CWPR:CW …   Wikipedia Español

  • Indiana Jones y la última cruzada — Para los videojuegos basados en la película, véase Indiana Jones and the Last Crusade (videojuegos). Indiana Jones and the Last Crusade …   Wikipedia Español

  • Haxtur Award — The Haxtur Award ( Premios Haxtur ) is a Spanish award for comics published in Spain. It is awarded annually at the Salón Internacional del Cómic del Principado de Asturias (International Comics Convention of the Principality of Asturias). Award… …   Wikipedia

  • Georges Simenon — Georges Joseph Christian Simenon (Lieja, 13 de febrero de 1903 Lausana, 4 de septiembre de 1989) fue un escritor belga en lengua francesa. Nació en Lieja, oficialmente el 12 de febrero de 1903 …   Wikipedia Español

  • John Turturro — Turturro en el Festival de cine de Tribeca (2009) Nombre real John Michael Turturro Nacimiento …   Wikipedia Español

  • Historia LGBT — Véase también: Cronología de la historia LGBT La Historia LGBT es la historia relativa a las lesbianas, gays, bisexuales y transexuales. Su estudio abarca las situaciones socio políticas que les afectaron en cada época, su cultura, sus costumbres …   Wikipedia Español

Compartir el artículo y extractos

Link directo
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”