- José Puche Álvarez
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José Puche Álvarez (Lorca, 31 de agosto de 1895 - México, 3 de noviembre de 1979) fue un médico y científico español..
Educado en la Universidad de Barcelona, se especializó en fisiología en Utrecht, Bruselas, Gante y Suecia. Doctorado en Madrid en 1929, obtuvo las cátedras de Valencia y Salamanca. Fue rector de la Universidad de Valencia de 1936 a 1938, en plena Guerra Civil, al tiempo que ocupo el cargo de Director General de Sanidad. Al final de la guerra se exilió en México, participando en la dirección del Comité Técnico de Ayuda a los Refugiados Españoles. Años después se incorporó al Instituto Politécnico Nacional. En 1958 ocupó el Departamento de Fisiología de la Facultad de Medicina de la UNAM. A partir de este momento dedica el tiempo a la investigación, comenzando por la fisiología de la regulación de la glucosa y la ingestión de alimentos. Puche participó en la comisión revisora de los programas de la enseñanza de la fisiología y organizó en 1965 el curso para la formación de profesores de esta materia, después de haber traducido la obra de Philip Bard.
Referencias
Categorías:- Médicos de España del siglo XX
- Científicos de España del siglo XX
- Exiliados del franquismo en México
- Nacidos en 1895
- Fallecidos en 1979
- Rectores de universidades españolas
- Catedráticos de la Universidad de Salamanca
- Catedráticos de la Universidad de Valencia
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