Amanita

Amanita

Amanita

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Amanita
Grüner Knollenblätterpilz-1.jpg
Amanita phalloides
& Amanita citrina (left/yellow)
Albin Schmalfuß, 1897
Clasificación científica
Reino: Fungi
División: Basidiomycota
Clase: Homobasidiomycetes
Subclase: Hymenomycetes
Orden: Agaricales
Familia: Amanitaceae
Género: Amanita
Pers.
Especies

El género Amanita contine alrededor de 600 especies de hongos, incluyendo algunas de las más tóxicas del mundo. Este género es responsable del 95% de los decesos por envenenamiento de hongos, llevando el "oroja verde" o "falsa oronja" Amanita phalloides el 50 % de ellos. Debido a esto, los hongos de este género se suelen llamar hongo venenoso en vez de a secas hongo, para ayudar a la población a distinguirlos de otros diferentes géneros. El tóxico más potente presente en esos Amanita es amanitina.

El listado no es completo, pero presenta algunas de los más conocidos miembros del género. Contiene muchos champiñones comestibles. En algunas culturas, las spp. más grandes y comestibles de Amanita están en los supermercados en la estación de crecimiento local. Ejs. de esto son Amanita zambiana y otras especies carnosas de África Central, A. basii y similares especies en México, A. caesarea en Europa, y A. chepangiana en el sudeste Sudeste Asiático. Otras especies se usan para coloreiar ensaladas, como la roja A. jacksonii desde el este de Canadá al este de México.

Muchas especies son de desconocida comestibilidad, especialmente en países como Australia donde muchos fungi son muy poco conocidos.

Amanita oronge

Véase también

Enlaces externos

Obtenido de "Amanita"

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  • amanita — [am΄ə nēt′ə] n. [ModL < Gr amanitai, pl., a kind of fungus] any of a genus (Amanita) of mushrooms (order Agaricales), with white spores and, usually, white gills, some of which, as the death cap and the fly agaric, are very poisonous …   English World dictionary

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  • Amanita — Amanita, s. Agaricus, S. 162 …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • amanita — AMANÍTA s. f. specie de ciuperci, din familia agaricaceelor, comestibile, dar şi otrăvitoare, care cresc vara şi toamna prin păduri. (< fr. amanite) Trimis de raduborza, 15.09.2007. Sursa: MDN …   Dicționar Român

  • amanita — s. f. Cogumelo semelhante ao agárico …   Dicionário da Língua Portuguesa

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