En el Norte de México, específicamente al noreste se le llama árbol de la maguacata al ebano que produce semilla de maguacata o mahuacata.

Nombre del árbol Ébano y vaina llamada maguacata o mahuacata. Pertenece al reino de las plantas.

De la clase de las dicoteleidonas y de la familia de los ebanos.

El más conocido de esta familia es Diospyros, con algunas especies de importancia económica.

Entre ellas se encuentran: Diospyros ebenum, Diospyros crassifolia, Diospyros virginiana, entre otras.

La descripción es que se caracteriza por ser un árbol muy frondoso y que llega a alcanzar de 10 a 15 metros de altura. Sus hojas son pequeñas y por lo común este árbol es muy espinoso, cada espina puede llegar a medir por lomenos 2 centímetros de largo, el tiempo de maduración puede ser de 5 a 6 años y los que son más viejos, sus tallos son muy gruesos su madera se usa en ebanisteria por lo duro de su madera y también como leña.

plantaciones muy comunes en el estado de Tamaulipas y Nuevo Leon en México y al sur de Texas en Estados Unidos.

La semilla llamada maguacata o mahuacata es de un color cafe oscuro al madurar esta viene dentro de una vaina que comúnmente tiene de 6 a 12 semillas por vaina. La vaina al madurar cae del árbol y la salen de la vaina, lo que permite que nazcan nueas plantas.

La maguacata se come tostada, tiene un sabor parecido al pistache.

La maguacata antiguamente se usaba como un laxante natural al consumirla verde cuando aún no madura.

este tipo de árbol esta a punto de extinguirse por la tala inmoderada por parte de los campesinos que derriban estos árboles.

Es de expresión muy común en el centro de Nuevo Leon y Tamaulipas decir "raza maguacatera" para referirse a cualquier persona por el hecho de que esta semilla se consume como botana en cualquier lugar.