Mischbrot

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• Mischbrot — Roggenmischbrot Mischbrot, in manchen Regionen Deutschlands (z. B. Teilen von Nordrhein Westfalen, Bayern, Hessen) als Graubrot, in Süddeutschland, Österreich und der Schweiz auch als Schwarzbrot bezeichnet, ist ein mit Sauerteig bzw. Hefe… …   Deutsch Wikipedia

• Mischbrot — Graubrot * * * Misch|brot [ mɪʃbro:t], das; [e]s, e: a) aus Roggen und Weizenmehl hergestelltes Brot (a): Mischbrot wird mit Sauerteig oder Hefe gebacken. b) einzelner Laib Mischbrot (a): ich hätte gern zwei Mischbrote. * * * Mịsch|brot, das:… …   Universal-Lexikon

• Mischbrot — Mịsch·brot das; ein Brot, das aus einer Mischung von Roggen und Weizenmehl gebacken wird …   Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache

• Mischbrot — Mịsch|brot …   Die deutsche Rechtschreibung

• Graubrot — Mischbrot * * * Grau|brot 〈n. 11〉 aus Roggen u. Weizenmehl gemischtes, wenig ausgemahlenes Brot * * * Grau|brot, das (landsch.): Mischbrot (aus Roggen u. Weizen). * * * Graubrot,   Mischbrot aus Roggen und Weizenmehl. * * * Grau|brot, das… …   Universal-Lexikon

• Graubrot — Roggenmischbrot Mischbrot, in manchen Regionen Deutschlands (z. B. Nordrhein Westfalen) als Graubrot, in Süddeutschland, Österreich und der Schweiz auch als Schwarzbrot bezeichnet, ist ein mit Sauerteig bzw. Hefe gebackenes Brot aus einer… …   Deutsch Wikipedia

• Warburger — Roggenmischbrot Mischbrot, in manchen Regionen Deutschlands (z. B. Nordrhein Westfalen) als Graubrot, in Süddeutschland, Österreich und der Schweiz auch als Schwarzbrot bezeichnet, ist ein mit Sauerteig bzw. Hefe gebackenes Brot aus einer… …   Deutsch Wikipedia

• Kommißbrot — Kommissbrot Kommissbrot (ab dem 16. Jahrhundert von Kommiss für „Heeresvorräte“) ist ein einfaches, haltbares Brot zur Versorgung von Soldaten. Seit dem Ersten Weltkrieg ist Kommissbrot in der Regel ein Vollkornbrot aus Roggen und Weizen mit… …   Deutsch Wikipedia

• Kronfleisch — in Brühe mit Zwiebeln, Brot, Kräuterbutter und Meerrettich Als Kronfleisch wird in Bayern und Österreich küchensprachlich das Zwerchfell bezeichnet. Das zu den Innereien gezählte, grobfaserige und trockene Muskelfleisch von Rind, Kalb und Schwein …   Deutsch Wikipedia

• Kulinarische Synopsis — Bei Küchenbegriffen bestehen in den deutschsprachigen Ländern teilweise große regionale Unterschiede, die zu Verwirrung führen können. Deshalb diese Tabelle. Um einen möglichst vollständigen Überblick für den gesamten deutschsprachigen Raum zu… …   Deutsch Wikipedia