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Polo (helado)
El polo (en latinoamerica paleta de agua) es un helado hecho con agua, colorante, saborizante y azúcar, de forma alargada y con un palo que lo atraviesa para cogerlo. Se hace congelando el líquido alrededor de un palo de manera similar a una piruleta. Polo es una marca registrada que ha pasado al lenguaje común.
También existen polos elaborados a base de leche, los cuales por lo general van cubiertos por una capa de fudge de chocolate y en ocasiones llevan algún relleno (puede ser leche condensada o algún sirope)
En Venezuela (principalmente en Oriente) se le da el nombre de posicle, debido al fenómeno de vulgarización por la marca comercial Pop-Sicle. No obstante, los elaborados a base de leche con capa de chocolate son también llamados pastelados, igualmente por el fenómeno antes mencionado.
Véase también
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