El perico es un plato típico venezolano y colombiano a base de huevos, tomates, cebollas y ciertas legumbres y especias que se sirve para acompañar la arepa. Es muy conocido por su buen aroma y sabor, que junto con la arepa hacen buena combinación.
Suele tomarse por las mañanas debido a su rapidez y facilidad de preparación, y es conocido en toda Venezuela y en el departamento colombiano de Valle del Cauca.
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