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• proteína completa — Problema que contiene todos los aminoácidos esenciales en cantidades adecuadas. Son ejemplos la caseína (proteína de la leche) y las claras de huevo. Diccionario Mosby Medicina, Enfermería y Ciencias de la Salud, Ediciones Hancourt, S.A. 1999 …   Diccionario médico

• Proteína — Saltar a navegación, búsqueda Estructura tridimensional de la hemoglobina. La animación corresponde a la transición conformacional entre las formas oxigenada y desoxigenada. Las proteínas son macromoléculas formadas por cadenas lineales de… …   Wikipedia Español

• Proteína de Bence Jones — Saltar a navegación, búsqueda La Proteína de Bence Jones es una globulina monoclonal que se encuentra en sangre u orina. El hallazgo de esta proteína en el contexto de manifestaciones de daño orgánico como el cáncer de médula ósea maligna, fallo… …   Wikipedia Español

• Proteína quinasa C — La proteína quinasa C (PKC, del inglés protein kinase C) es una familia de proteínas quinasas consistente en al menos 10 isoformas.[1] Están divididas en tres subfamilias, basadas en el segundo mensajero que requieren: convencional (o clásico),… …   Wikipedia Español

• Valor biológico — El valor biológico (denominado abreviadamente BV del inglés Biological Value o VB) es la medida de la absorción y síntesis en el cuerpo de la proteína procedente de la ingesta de alimentos. Las proteínas son la mayor fuente de nitrógeno en el… …   Wikipedia Español

• Exón — Saltar a navegación, búsqueda Explicación gráfica de intrón y exón Los exones son las regiones de un gen que no son separadas durante el proceos de splicing y, por tanto, se mantienen en el ARN mensajero maduro. En los genes que codifican una… …   Wikipedia Español

• Rumiante — Este artículo trata sobre el término fisiológico. Para el término taxonómico, véase Ruminantia. Un rumiante es un animal que digiere los alimentos en dos etapas, primero los consume y luego realiza la rumia. Ésta consiste en regurgitar el… …   Wikipedia Español

• Holoproteína — Este término se usa para referirse a la proteína completa, en el caso de aquellas proteínas constituidas por una parte polipeptídica (apoproteína) y uno o varios grupos no peptídicos (grupos prostéticos). De forma análoga, se habla de apoenzimas… …   Wikipedia Español

• caseína — f. bioquím. Sustancia proteica presente en la leche. Su función es almacenar aminoácidos como reserva de nutrientes o como sillares para formar macromoléculas. Medical Dictionary. 2011. caseína …   Diccionario médico

• Exón — La región de un gen que contiene la información para producir la proteína del gen (ver ilustración en Intrón). Cada exón codifica una porción específica de la proteína completa. En eucariotas los exones de un gen se separan por regiones largas de …   Enciclopedia Universal