Región vitícola de Atacama
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Región vitícola de Atacama
Atacama es una de las cinco regiones vitícolas de Chile oficialmente identificadas como tales según lo dispuesto por el Decreto de Agricultura nº 464 de 14 de diciembre de 1994, que establece la zonificación vitícola del país y fija las normas para su utilización como denominaciones de origen. Los vinos chilenos con ésta denominación de origen deben ser elaborados al menos con un 75% de uvas procedentes de la región.
La región vitícola de Atacama está situada en la III Región Administrativa y comprende dos subregiones: el Valle de Copiapó y el Valle del Huasco, cuyos límites se extienden a las provincias homónimas. Es conocida primordialmente por la producción de Pisco y uvas de mesa y se trata de la región vitícola chilena más septentrional, por lo que dispone de escasos recursos hídricos. Sin embargo, su situación geográfica también reporta beneficios, ya que al ser las primeras cosechas recolectadas alcanzan mayores precios en el mercado.
Los viñedos de Atacama ocupan una extensión aproximada de 8.000 ha. y suponen el 15% de la producción total de uva de mesa del país, según datos de la Corporación Chilena del Vino.[1]
Véase también
- Anexo:Regiones vitícolas de Chile
- Vino chileno
Referencias
Categorías: Vino de Chile | Región de Atacama
Wikimedia foundation.
2010.
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