levadura
21Cerveza — Para otros usos de este término, véase Cerveza (desambiguación). Una jarra de cerveza. Se denomina cerveza[1] a una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo que se fabrica …
22Fermentación alcohólica — Saltar a navegación, búsqueda La fermentación alcohólica es un proceso anaeróbico que además de generar etanol desprende grandes cantidades de dióxido de carbono (CO2) además de energía para el metabolismo de las bacterias anaeróbicas y levaduras …
23Elaboración de cerveza — Saltar a navegación, búsqueda …
24Gastronomía tártara — Şulpa (sopa) con fideos. La gastronomía tártara es principalmente la gastronomía de los tártaros del Volga, que vienen en Tartaristán (Rusia) y regiones adyacentes. La gastronomía de los tártaros de Crimea, que viven en la península de Crimea… …
25Saccharomyces cerevisiae —   Saccharomyces cerevisiae …
26Masa madre — La masa madre es un cultivo simbiótico de las levaduras presentes de manera natural en alimentos, como los cereales, y los hongos presentes en el medio ambiente, en especial levaduras como la Saccharomyces cerevisiae, responsable también de la… …
27Historia del pan — El pan es un alimento básico que ha estado ligado a las clases más humildes. (Ilustración de Giovanni Giacometti). La …
28Sistema de doble híbrido — El Sistema de dos híbridos en levadura es una técnica de biología molecular usada para encontrar proteínas que interactúan mutuamente. [1] La técnica consiste en la activación de un gen reportero (s) por la acción de un factor de transcripción… …
29Cruzcampo — Tipo Cervecera Fundación 1904 Sede Sevilla, España Industria Cervecera …
30Weissbier — Saltar a navegación, búsqueda Cerveza Weizenbier en su vaso típico La Weissbier (también Weizenbier o Weißbier, en alemán cerveza blanca). Es un tipo de cerveza elaborada con una elevada proporción de trigo, más ligera y de color más pálida que… …
