mahonesa

  • 41Sándwich mixto con huevo — Sandwich mixto con huevo servido con un acompañamiento de patatas fritas, se puede ver el detalle de la ventana circular en la que aparece la yema de huevo. El Sandwich mixto con huevo es un emparedado (generalmente de uno o dos pisos) elaborado… …

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  • 42Aliño ranchero — Aliño ranchero. Aliño ranchero (denominado en inglés como ranch dressing) es un condimento elaborado con suero de mantequilla o crema ácida, mahonesa, cebollas verdes, ajo en polvo, y otros aliños mezclados en una salsa. El Ranch dressing es el… …

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  • 43Gastronomía de Baleares — Sobrasada de Menorca …

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  • 44Gastronomía de Hawái — Dos hombres cocinando cerdo en un imu, u horno de tierra hawaiano. La gastronomía de Hawái moderna es una fusión de muchas cocinas llevadas al archipiélago de Hawái por inmigrantes de diversas etnias, especialmente de origen estadounidense, chino …

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  • 45Fritessaus — con patatas fritas. Fritessaus es una salsa típica de la cocina holandesa y belga que se emplea como condimento de las patatas fritas (denominadas frites ). Su textura y elaboración es similar a la mahonesa pero elaborada con un contenido graso… …

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  • 46Ensalada de siete capas — Ensalada de siete capas. La ensalada de siete capas es un plato estadounidense que incluye una colorida combinación de siete capas de ingredientes: lechuga iceberg, tomate, pepino, cebolla, guisantes, huevo duro, queso cheddar y trozos de panceta …

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  • 47alhelí — (Del ár. al heiri o hiri.) ► sustantivo masculino BOTÁNICA Planta crucífera perenne, de numerosas flores de diversos colores según la variedad, muy cultivada en jardines por sus colores y por su agradable olor. TAMBIÉN alelí IRREG. en plural… …

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  • 48mahonés — ► adjetivo 1 De Mahón, población de la isla de Menorca. ► sustantivo 2 Persona natural de esta población. * * * mahonés, a adj. y, aplicado a personas, también n. De Mahón, ciudad de Menorca. * * * mahonés, sa. adj. Natural de Mahón. U. t. c. s.… …

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  • 49planta — (Del lat. planta.) ► sustantivo femenino 1 ANATOMÍA Parte inferior del pie, con que se pisa y sobre la que se sostiene el cuerpo. 2 BOTÁNICA Cualquier vegetal o ser orgánico que crece y vive sin mudar de lugar. 3 División de un edificio… …

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  • 50mayonesa — ‘Salsa que se hace batiendo aceite y huevo’: «Nada más que en la mayonesa se gastaron catorce huevos» (Skármeta Cartero [Chile 1986]). Es igualmente válida la forma mahonesa, más cercana a la etimología (de Mahón, capital de la isla de Menorca),… …

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