gratinado
1gratinado — gratinado, da 1. adj. Tostado en el horno. U. t. c. s. m. Gratinado de berenjenas. 2. m. Acción y efecto de gratinar. El queso se añade en el momento del gratinado …
2Gratinado — Plato de lasaña Imagen típica del gratinado. Gratinado de fideos …
3gratinado — ► sustantivo masculino COCINA Acción y resultado de dorar un alimento con el horno: ■ cinco minutos más de gratinado y la comida estará lista. * * * gratinado, a Participio adjetivo de «gratinar»: ‘Espinacas con bechamel gratinadas’. * * *… …
4gratinar — Se conjuga como: amar Infinitivo: Gerundio: Participio: gratinar gratinando gratinado Indicativo presente imperfecto pretérito futuro condicional yo tú él, ella, Ud. nosotros vosotros ellos, ellas, Uds. gratino gratinas gratina gratinamos… …
5Gastronomía de Francia — La comida gastronómica de los franceses Patrimonio Cultural Inmaterial Nombre descrito en la Lista del Patrimonio Inmaterial …
6Croque-monsieur — Saltar a navegación, búsqueda Croque monsieur gratinado. El croque monsieur es un sandwich elaborado con pan de molde, jamón y queso, generalmente de emmental o gruyere, asado al horno, a la plancha o en una sartén. La mayoría d …
7Alioli — original (ajo y aceite de oliva) en mortero y con su mano . Alioli con huevo, algo …
8Enchilada — Saltar a navegación, búsqueda Enchiladas con arroz y frijoles La enchilada es un plato de México, elaborado a base de tortillas, relleno de carne de aves, como pollo o pavo, o carne de res (también pueden estar rellenas de queso y aguacate) y …
9Milanesa — Milanesas de peceto. La milanesa es un filete fino de carne, normalmente de vaca, pasado por huevo batido y pan rallado, que se cocina frito o (menos comúnmente) al horno y suele acompañarse con una guarnición, como papas fritas. Por extensión,… …
10Lasaña — Plato de lasaña. La lasaña (italiano: lasagna) o pasticho es un tipo de pasta que se sirve en láminas, además de denominarse así también a un plato que tiene pasta en láminas intercaladas con carne (ragú o salsa boloñesa) y bechamel llamado… …
