Riofrío (Granada)

Riofrío (Granada)

Riofrío (Granada)

Para otros usos de este término, véase Riofrío.
Riofrío
Situación de Riofrío
País Flag of Spain.svg España
• Com. Autónoma Bandera de Andalucia.svg Andalucía
• Provincia Provincia de Granada - Bandera 2008.svg Granada
• Comarca Loja
• Partido judicial Loja
• Municipio Loja
Ubicación 37°09′N 4°12′O / 37.15, -4.237°09′N 4°12′O / 37.15, -4.2
• Altitud 489 msnm
• Distancia 60 km a Granada
Población 300 hab. (INE 2008)
• Densidad n/d hab./km²
Código postal 18313

Riofrío es una localidad dentro del municipio de Loja, situada en la parte occidental de la comarca de Loja (provincia de Granada), en el sureste de España. Cerca de esta localidad se encuentran los núcleos de Cuesta Blanca y Venta del Rayo.

Este anejo lojeño es un importante enclave turístico, debido no sólo al rincón en el que se asienta, sino también por su importante criadero de truchas y esturiones y su complejo de restaurantes y hoteles.

Puente de piedra de Riofrío

Contenido

Gastronomía

Las migas, los postres caseros y, sobre todo, las truchas en diferentes estilos, son los platos más destacados de su gastronomía. Pero lo más famoso de Riofrío, no obstante, es el caviar de calidad beluga producido por la piscifactoría Sierra Nevada con métodos ecológicos. Es el único de esta calidad producido en España y se exporta a más de diez países.[1]

Véase también

Referencias

  1. ↑ Información turística de la provincia de Granada

Enlaces externos

Commons

Obtenido de "Riofr%C3%ADo (Granada)"

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