Sarmentosa

Sarmentosa

Sarmentosa

Sarmentosa

Sarmentose.png

Nombre IUPAC (3S,4S,5R)-4,5-Dihidroxi
-3-metoxihexanal
Otros nombres
Fórmula empírica C7H14O4
Masa molecular 162.18 g/mol
Estado físico/Color
Número CAS 13484-14-5
Propiedades
Densidad
Punto de fusión
Punto de ebullición
Solubilidad en agua

La sarmentosa es un monosacárido de 7 átomos de carbono, que se obtiene por hidrólisis de la sarmentocimarina. Es un estereoisómero de la cimarosa, además de estar estrechamente relacionado con la digitalosa, la cual se obtiene por hidrólisis de la digitalina.

Referencias

Obtenido de "Sarmentosa"

Wikimedia foundation. 2010.

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