Arthur Guinness

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Sir Arthur Guinness (Celbridge, Irlanda, 1725 - 1803) fue un importante cervecero y el fundador de la compañía Guinness, bautizada como Arthur Guinness's St. James's Gate Brewery.

Guinness fundó una fábrica de cerveza en Leixlip, en el Condado de Kildare en el año 1755. Cinco años más tarde dejó a su hermano a cargo de la fábrica y se trasladó a una nueva, la St. James's Gate Brewery, en Dublín, a finales de 1759.

Entre 1797 y 1799 expandió su negocio de forma notable. A partir de entonces elaboró sólo cerveza tipo porter, empleando a miembros de la familia Purser, que ya habían trabajado anteriormente en este tipo de cerveza en Londres en los años 1770. La familia Purser pasaron a ser socios de la cervecera durante gran parte del siglo XIX.

A la muerte de Arthur Guinnes en 1803, la producción anual de cerveza de su empresa era de 20,000 barriles.


Véase también

  • Guinness (cerveza)


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