Tequila Clase Azul

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Tequila Clase Azul

cuenta con cinco elementos clave que hacen que sea un producto excepcional:

Agaves orgánicos madurados durante un mínimo de nueve años, el lento cocimiento de los corazones de agave en hornos artesanales, la fermentación con levaduras que son fórmula secreta de la compañía, la cuidadosa destilación para asegurar el máximo refinamiento, y la maduración en finas barricas, son algunos aspectos que dan a este tequila una excelente calidad. Está envasado en piezas de arte únicas, elaboradas y numeradas a mano por comunidades de artesanos mexicanos que tienen su sustento en este noble trabajo. La calidad de este tequila fue premiada con medalla de oro en los certámenes Beverage Testing Institute y San Francisco World Spirits Competition, entre otros. Debido a su especial suavidad, está hecho para disfrutarse solo, creando una experiencia sublime a los sentidos digna de uno de los mejores tequilas que se hayan producido.

1.Descripción

La Calidad de el Tequila Clase Azul comienza con el agave azul 100% Orgánico, biológicamente cultivado, cosechado después de nueve años, de modo que los azúcares de la planta se desarrollan totalmente. Después de la cosecha, el corazón de la planta - llamado piña, porque se parece a esta fruta - es secado y aplastado para liberar su jugo. Mientras muchos destiladores ahora cocinan las piñas rápidamente en autoclaves, Clase Azul usa un horno tradicional de ladrillo en un proceso lento de tres días que elimina impurezas y permite capturar la mayoría de los sabores dulces del agave cocido. Se utiliza una levadura especialmente desarrollada para conducir la fermentación y se destila dos veces en alambique de cobre.

Tequila Clase Azul es embotellado en licoreras únicas fabricadas artesanalmente en comunidades mazahuas^[1] , lo que apoya una causa social

3.Productos

• Tequila Clase Azul Plata – Categoria: Plata

• Tequila Clase Azul Reposado- Categoria: Reposado (8 Meses)

• Tequila Clase Azul Ultra – Categoria: Ultra Añejo (3 Años)

4.Reconocimientos

• Robb Report Global Luxury Source. 2008 reconocimiento “Best of the Best”
• Chicago Beverage Testing Institute 2004, “excepcional” Medalla de Oro.
• San Francisco World Spirits Competition 2006, Medalla de oro.
• Anthony Díaz Blue Reviews 2008. Blind Testing. 96 puntos.
• Spirits of México San Diego, CA. 2008, Medalla de oro.
• Spirits of México San Diego, CA. 2008, mejor por categoría.
• Spirits of México San Diego, CA. 2009, Medalla de oro.
• Spirits of México San Diego, CA. 2009, mejor por categoría.
• Spirits of México San Diego, CA. 2009, Medalla de oro.

Referencias

La Guía del Tequila Editorial Artes de Mexico México 2008

Páginas: 232 Medidas: 14 x 24 cm. 5 4/8 x 9 3/8 in. ISBN Rústica: ISBN Pasta Dura: 970-683-226-2

• ARTES DE MÉXICO (2008). «LA GUÍA DEL TEQUILA». ARTES DE MÉXICO SEGUNDA EDICIÓN (NÚMERO). ISSN , PÁGINA/S 232. http://www.artesdemexico.com/catalog/product_info.php?products_id=177&osCsid=054d7llppiqfq7113k5uemo274. 

• Antony Dias (2008). «Best of the Best». Robb Report Best of the Best (Special Edition). ISSN , Tequila. http://www.robbreport.com/Tequila-Ultra.aspx.