- Vino de la Tierra de Valdejalón
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Vino de la Tierra de Valdejalón
Vino de la Tierra de Valdejalón es una indicación geográfica utilizada para designar los vinos de mesa originarios de la zona vitícola española de Valdejalón, que comprende los siguientes municipios de la provincia de Zaragoza: Aranda de Moncayo, Arándiga, Bárboles, Bardallur, Brea, Calatorao, Calcena, Cuarte de Huerva, Chodes, Epila, Figueruelas, Gotor, Grisén, Illueca, Jarque de Moncayo, La Almunia de Doña Godina, Lucena de Jalón, Lumpiaque, Mesones de Isuela, Morata de Jalón, Morés, Nigüella, Oseja, Pedrola, Plasencia de Jalón, Pleitas, Purroy, Ricla, Rueda de Jalón, Salillas de Jalón, Saviñán, Santa Cruz de Grío, Sestrica, Tierga, Trasobares, Urrea de Jalón y Zaragoza.
Esta indicación geográfica fue reglamentada en 1998 y admite categorías de vinos blancos con grado alcohólico natural mínimo de 11º , rosados con 12º y tintos con 12'5º, así como vino de licor con un mínimo de 15º.
Variedades de uva
- Blancas: Macabeo, Garnacha blanca, Chardonnay y Moscatel de Alejandría
- Tintas: Monastrell, Mazuela, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Garnacha Tinta Graciano y Syrah.
Véase también
Referencias
Categorías: Vinos de la Tierra de España | Vinos de Aragón | Gastronomía de Aragón
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