Scheelea butyracea

Scheelea butyracea (Palma de vino)
Clasificación científica
Reino:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clase:	Liliopsida
Familia:	Arecaceae
Subfamilia:	Arecoideae
Tribu:	Cocoeae
Género:	Scheelea
Especie:	S. butyracea
Nombre binomial
Scheelea butyracea (Mutis ex L.f.) H.Karst. ex H. Wendl. 1878
Sinonimia
Attalea butyracea (Mutis ex L.f.) Wess.Boer Attalea humboldtiana Spruce Cocos butyracea Mutis ex L.f. Scheelea excelsa H.Karst.

Scheelea butyracea, denominada comúnmente como corozo, cuesco, cuma, coyoles, shebón, curumuta, palma de vino o yagua, es una especie de planta con flor de la familia Arecaceae. Su distribución se extiende desde el sur de México, Centroamérica, Venezuela y Trinidad y Tobago (Caribe) hasta el noroeste de la región amazónica de Colombia, Perú, Ecuador, Bolivia y Brasil.

Descripción

Scheelea butyracea presenta un estípite de 8 a 10 metros de altura y 35 a 75 cm de diámetro. Posee entre 25 y 40 hojas con vaina de 1 a 1,5 m de longitud por 30-45 cm de ancho, con un raquis de 4 a 5 m de largo y cada hoja con 180-240 pares de pinnas. S. butyracea es monoica, con las flores de color entre blanco y amarillento, y el fruto de 5 a 7 cm de largo por 3 a 4 cm de diámetro, con el exocarpio verde cuando es inmaduro y entre amarillo intenso y color vino tinto cuando está maduro. El mesocarpio es comestible, carnoso y anaranjado, y el endocarpio posee de una a tres semillas de 3 cm de longitud por 0,8 cm de diámetro.

Usos

Toda la fruta de esta especie se usa en la alimentación de porcinos. El endocarpio se usa como combustible. El mesocarpo del fruto se utiliza para preparar bebidas como vinos. La semilla es una oleaginosa promisoria de la que se extrae aceite utilizado en la fabricación de jabones, mientras que la torta resultante se usa en alimentación animal. Las hojas sirven para techar casas y elaborar artesanías. Además, el palmito es un rico alimento.

Referencias

• Galeano, Gloria y Rodrigo Bernal (1987) Palmas del Departamento de Antioquia. Bogotá: Universidad Nacional. ISBN 958-17-0005-6
• Henderson, A. (1995) The palms of the Amazon. New York: Oxford University Press.
• Vásquez M., R. et al. (2002) "Adiciones a la Flora Peruana: especies nuevas, nuevos registros y estados taxonómicos de las Angiospermas para el Perú"; Arnaldoa 9(2):57.
• "Catálogo anotado e Ilustrado de la Flora Vascular de los Llanos de Venezuela", R. Duno, G. Aymard, O. Huber; Fundación Empresas Polar, año 2007, ISBN 980-379-157-5

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Scheelea butyracea. Commons
• Wikiespecies tiene un artículo sobre Scheelea butyracea. Wikispecies