Galleta de azúcar

Galleta de azúcar
Galleta de azúcar plana.

Una galleta de azúcar es hecha de azúcar, harina, mantequilla, huevo, vainilla, y ya sea polvo de hornear o bicarbonato de sodio.[1] [2] Las galletas de azúcar son formadas con la mano o laminada y cortada en formas. Comúnmente son decoradas con glaseados, gránulos o una combinación de ambos. En América del Norte, las galletas de azúcar decoradas son particularmente populares durante los días festivos como Navidad o Halloween.

A mediados de 1700, los colonos alemanes protestantes en el área de Nazareth perfeccionaron una receta de galleta de azúcar llamada la Galleta de Azúcar de Nazareth. El 5 de septiembre de 2001, el Estado de Pensilvania adoptaron la galleta de azúcar como su galleta oficial.[3]

Las galletas de azúcar probablemente derivaron de una galleta anterior, una galleta sin levadura llamada jumble.

Referencias

  1. ↑ Easy Sugar Cookies from Allrecipes.com Retrieved February 12, 2009.
  2. ↑ Sugar Cookie Recipe from the Food Network Retrieved February 12, 2009.
  3. ↑ History of Cookies Retrieved February 12, 2009.

Wikimedia foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Mira otros diccionarios:

  • Galleta Nice — Galleta Nice. Las galletas Nice son un tipo de galleta con sabor a coco. Son delgadas y casi rectangulares, redondeadas en los bordes, levemente espolvoreada con granos de azúcar, y llevan la palabra «NICE» impresa en letras mayúsculas sans serif …   Wikipedia Español

  • Galleta — I (Del fr. galette.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Pasta de harina, azúcar, huevo y otras sustancias, cocida al horno, y dividida en trozos pequeños de numerosas formas y tamaños: ■ preparó unas galletas con esencia de naranja. 2 COCINA, NÁUTICA …   Enciclopedia Universal

  • Galleta — Para el fragmento de información que se almacena en el disco duro del visitante de una página web a través de su navegador, véase Cookie. Surtido de galletas. La galleta (del francés galette) es un pastel horneado, hecho con una pasta a base de… …   Wikipedia Español

  • Galleta María — Una galleta María de Fontaneda, marca que introdujo la variedad en España.[1] La galleta María es un tipo de galleta dulce muy típica en España y Portugal, elaborada con harina de trigo …   Wikipedia Español

  • Galleta digestiva — Galletas digestivas. Una galleta digestiva es una galleta semidulce, cuyo nombre procede de la creencia de que tenía propiedades antiácidas debido al uso de bicarbonato sódico en las recetas originales. Contenido …   Wikipedia Español

  • Galleta con chispas de chocolate — Unas típicas galletas con chispas de chocolate Una galleta con chispas de chocolate es una galleta que se originó en los Estados Unidos con chispas de chocolate como ingrediente distintivo. La receta tradicional combina una masa a base de… …   Wikipedia Español

  • galleta — {{＃}}{{LM G18619}}{{〓}} {{SynG19102}} {{［}}galleta{{］}} ‹ga·lle·ta› {{《}}▍ s.f.{{》}} {{＜}}1{{＞}} Pasta delgada y seca, compuesta de harina, azúcar y otros ingredientes, y cocida al horno: • Al mojarlas en leche, las galletas se ablandan.{{○}}… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • galleta — galleta1 (Del fr. galette). 1. f. Pasta compuesta de harina, azúcar y a veces huevo, manteca o confituras diversas, que, dividida en trozos pequeños y moldeados o modelados en forma varia, se cuecen al horno. 2. Pan sin levadura para los barcos.… …   Diccionario de la lengua española

  • Galleta Mushkazone — Una galleta Mushkazone es una galleta de especias estadounidense hecha alrededor de las fiestas. Usualmente es considerado de origen húngaro, pero al galleta es desconocida en Hungría. Se hace utilizando un cortador especial de galletas.… …   Wikipedia Español

  • galleta — (f) (Intermedio) pastel pequeño, elaborado a base de harina, azúcar, mantequilla y huevos Ejemplos: Al poner una galleta al té se hace blanda. La niña merendó galletas y leche. Colocaciones: galletas de chocolate Sinónimos: oblea …   Español Extremo Basic and Intermediate

Compartir el artículo y extractos

Link directo
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”