- Mee krob
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Mee krob.
Mee krob (Idioma tailandés: หมี่กรอบ, AFI: [mìːɡrɔ̀ːp]) es un plato Tailandia, el nombre significa literalmente "fideos crujientes". Se hace con fideos de arroz y una salsa que es predominantemente dulce, pero puede ser equilibrado con un sabor ácido, generalmente de limón o lima. El agrio sabor cítrico destacado en este plato viene de la cáscara de la fruta cítrica de Tailandia llamado Som Saa.[1]
Ingredientes usados en su preparación
Fideos finos, fideos de arroz, carne de cerdo finamente picada, cebolla finamente picada, camarón fresco, ajo picado y la chalota,salsa de soja amarilla, vinagre blanco, salsa de pescado, azúcar de palma, pimientos secos, jugo de limón, tofu cortado en trozos del tamaño de fósforo y fritas crujientes, escabeche de ajo, finamente cortado, chile dulce, en rodajas finas, cebolletas chinas, cebollín verde, brotes de soja frescos, aceite de cocina, corteza de limón en rodajas finas cafre.[1]
Referencias culturales
Meecrob veces se cita en programas de televisión y medios de comunicación como referencia cultural de sentido.
- En el episodio de la quinta temporada de South Park ", golpea al aficionado ", Krob Mee (escrito "meecrob)[2] [3] se da como una de las ocho palabras" de la maldición ", cuyo uso excesivo trae plagas sobre la humanidad.
- También se utiliza en el episodio de Invader Zim "Dib's Wonderful Life of Doom" como el nombre de la raza alienígena que dio Dib sus nuevos poderes, y en el episodio "Megadoomer" como el nombre del planeta donde se encuentra estacionada Invader Tenn.
- En la serie de televisión Bones, Booth y Brennan se muestra hablando y ordenando Krob mee.
- Meekrob también apareció en historietas Jhonen Vasquez del libro Fillerbunny.[4]
- El sexo y el carácter de la ciudad de Carrie Bradshaw con frecuencia come el plato de fideos tailandeses, por ejemplo en el episodio "Defining Moments", cuando el hombre Jazz utiliza sus contactos para conseguirla.
- La serie de televisión Queer as Folk referencias Mee Krob.
- En un episodio de la serie Psych, titulado "9 Lives", el principal personaje de Shawn Spencer es comer Krob mee, que declara que las hojuelas de pimienta roja que ve en la cocina de la víctima son exactamente lo que el plato no se encuentra.
- En la película Harold & Kumar Go to White Castle, Kumar se puede ver luciendo una camiseta que dice "meekrab". La presencia de este término en la camisa de Kumar referencias probable Harold & Kumar Go to White Castle director de la relación de la familia a un miembro de la banda "Meekrab". El origen del nombre de la banda no se ha confirmado que ser, pero puede ser una referencia directa a la antena de Tailandia.
- En la película Surf Ninjas, hay un personaje llamado Baba Ram de un lugar llamado "Mee Crob".[5]
- En la serie The Big Bang Theory, el personaje Dr. Sheldon Cooper come "Krob Mee" todos los lunes.[6]
- Meecrob, es también la trilogía de documentales de Saywerd Films, que los documentos que pasar por un adolescente de preparatoria en este día y edad. Director Ryan Sirico ha declarado recientemente que una película Meecrob cuarto se encuentra actualmente en pre-producción.
- En la serie House MD -epidosio 3 de la sexta temporada (El Tirano)- cuando House, hablando con Wilson en su oficina, sospecha del vecino malhumorado de la residencia de Wilson, de que haya sido el veternaro de guerra vietnamita que aparenta ser.
Referencias
- ↑ a b Temple of Thai Definición
- ↑ Urban Dictionay: Meecrob As introduced on South Park, one of the 7 Cursed Words. Your mother is a meecrob.
- ↑ South Park Studios Mee Krob Season 5 It Hits the Fan As Mr. Garrison straight-bashes an innocent passerby, Cartman and Stan complain how "shit" isn't fun anymore. Kyle has researched "shit" and thinks it explains the people dying.
- ↑ Fillerbunny
- ↑ Resep Masakan Enak
- ↑ Big Bang Theory Transcripts Series 2 Episode 06 – The Cooper-Nowitzki Theorem
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