- Fideo de arroz
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Los fideos de arroz son elaborados con pasta de arroz. Los principales ingredientes son harina de arroz y agua, algunas veces se añade algún otro ingrediente como tapioca o almidón de maíz.
Contenido
Variedades
algunas variedades son:
- Shāhé fěn (沙河粉, también denominado hé fěn)
- Arroz vermicelli (米粉, mǐ fěn; también denominado "palitos de arroz")
Platos con fideos de Arroz
- Char kway teow
- Pad Thai
- Phở
- Kuyteav
- Rollitos de verano
- Dry-fried beef with hefen
- Mee krob
Véase también
Referencias
Enlaces externos
Categorías:- Fideos
- Gastronomía de Asia
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