Basi

Basi

Basi

Basi es la denominación de una bebida alcohólica alcohólica fermentada elaborada de la caña de azúcar. Se trata de una bebida muy popular en Filipinas (Muy popular en Ilocos en el norte de Luzon en San Ildefonso ) .[1] Se elabora mediante el jugo extraído al que se le añaden levaduras, hojas y un poco de centeno. Se conidera un buen basi aquel que se ha madurado durante un periodo que va desde los dos hasta los diez años.

Historia

Una de las revueltas de la población filipina contra el imperio español se denomíno revuelta del basi en honor de la bebida.[2] En 1786 el gobierno colonial español expropió la manufactura y venta del basi, prohibiendo de hecho la fabricación privada del vino, costumbre de los locales; así, los illocanos se vieron obligados a comprar el basi en los almacenes del Gobierno. Sin embargo los illocanos, amantes del vino, se rebelaron en Piddig el 16 de septiembre de 1807. La rebelión se expandió a otras poblaciones y duró semanas, pero fue reprimida por las tropas españolas el 28 de septiembre.

Referencias

  1. ↑ Paul A. Rodell, (2002), «Culture and customs of the Philippines»
  2. ↑ Paul P. de La Gironière, (1854), «Twenty years in the Philippines [1819-1839]»

Véase también

Obtenido de "Basi"

Wikimedia foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Mira otros diccionarios:

  • basi- — ⇒BASI , BASIO , BASO , élément préf. Premier élément de compos. signifiant « base ». A. Basi /basio correspond à base2. 1. ANAT. Le 2e élément du composé est un adj. et le composé signifie « qui est à la base de... »; parfois l adj. a été… …   Encyclopédie Universelle

  • Basi — is a fermented alcoholic beverage made of sugarcane produced in the Philippines and Guyana. Philippines Basi is the local beverage of Ilocos in northern Luzon in the Philippines where it has been consumed since before the Spanish conquest. In the …   Wikipedia

  • băşi — BĂŞÍ, băs, vb. IV. refl. A elimina gazele din intestin. [prez. ind. pers. 1 sg. băs, pers. 2 sg. beşi, pers. 3 sg. bése sau bésă, pers 3. pl …   Dicționar Român

  • Basi- — Ba si A combining form, especially in anatomical and botanical words, to indicate the base or position at or near a base; forming a base; as, basibranchials, the most ventral of the cartilages or bones of the branchial arches; basicranial,… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • basi- — or baso pref. 1. Base; lower part: basipetal. 2. Chemical base; chemically basic: basophil.   [From Latin basis, base. See basis.] * * * …   Universalium

  • Basi — 1 Original name in latin Basi Name in other language State code IN Continent/City Asia/Kolkata longitude 30.69001 latitude 76.40154 altitude 275 Population 18591 Date 2012 09 06 2 Original name in latin Basi Name in other language Basi, Dera Basi …   Cities with a population over 1000 database

  • Basi Sanresang — Angaben Waffenart: Speer Bezeichnungen …   Deutsch Wikipedia

  • Basi Baranga — Angaben Waffenart: Wurfwaffe Bezeichnungen …   Deutsch Wikipedia

  • Basi Aje Tado — Angaben Waffenart: Lanze Bezeichnungen: Basi Aje Tado, (siehe Text) …   Deutsch Wikipedia

  • Basi Paka — Angaben Waffenart: Speer Bezeichnungen …   Deutsch Wikipedia

Compartir el artículo y extractos

Link directo
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”