Las bodegas Barbadillo fueron fundadas hacia 1821 por Benigno Barbadillo y Ortigüela (1783-1837) y su primo Manuel López Barbadillo en Sanlúcar de Barrameda, nacidos en Covarrubias (Burgos) con un capital traído con ellos mismos desde México, a consecuencia de la Independencia, tras antes haber tenido un negocio de ultramarinos. Ambos socios adquirieron la primera bodega, llamada del Toro en 1824. A la muerte del primero se separan los primos, y su viuda, Mª. Dolores Díez Rodríguez contrajo en 1840 segundo matrimonio con su pariente y empleado Pedro Rodríguez, que no sólo aumentó el capital de la empresa, sino que creó una bajo su propio nombre.

En 1863 Pedro Rodríguez y Manuel Barbadillo Díez constituyeron la sociedad Pedro Rodríguez e Hijo. Posteriormnete el hijo del segundo, Antonio Barbadillo Ambrossy creó su propia empresa, aumentándole el capital gracias a las gran aportación de su mujer Caridad Rodríguez Terán, nieta del acaudalado vinatero Rafael Terán Carreras.

La firma tomó diversos nonbres: Antonio Barbadillo Ambrossy, Antonio Barbadillo S. L., Antonio Barbadillo S. A. hasta su nonbre reciente Bodegas Barbadillo S. L., manteniendo quince bodegas de diversos estilos, desde el "tipo catedral" como La Arboledilla, al "tipo granero" como la de Angiolletti , pasando por las de "tipo conventual" como las bodegas La Compañía y San Agustín.

Sus marcas más conocidas son la Manzanilla Solear y Mil Pesetas, el Pedro Ximénez La Cilla y el Palo cortado Obispo Gascón.

Bibliografía

• Barbadillo, Antonio Pedro: Historia de las Bodegas Barbadillo. Sanlúcar de Barrameda: Bodegas Barbadillo, S.L., 1988.

• Barbadillo, Manuel: La Manzanilla. Sanlúcar de Barrameda: Bodegas Barbadillo, S.L., 1995.

• Gómez Díaz, Ana María: La Manzanilla. Historia y Cultura. Las Bodegas de Sanlúcar. Sanlúcar de Barrameda: Pequeñas Ideas, 2002. I.S.B.N.: 8493183849.

Enlaces externos

• BARBADILLO Una gran Bodega en Sanlúcar de Barrameda (Cádiz).