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Queso Bonchester
El queso de Bonchester (denominado en inglés Bonchester cheese) es un queso suave que se encuentra en Escocia, se elabora con leche de vaca. Su nombre procede del lugar de producción en Bonchester Bridge, Roxburghshire. Su elaboración está regulada por las leyes europeas sobre denominación de origen.
Véase también
Referencias
Categorías: Quesos de Escocia | Quesos de leche de vaca
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