- Chiquiteo
-
Chiquiteo, (en euskera txikiteo),[1] es la tradición de tomar chiquitos (txikitos), vasos pequeños de vino, yendo de bar en bar, en una zona limitada, con una cuadrilla de amigos y/o conocidos.
Además de tomarse unos vinos (generalmente acompañados por pintxos y tapas), el acto del chiquiteo da la oportunidad de desconectar de la rutina diaria y relacionarse socialmente.[2] Esta actividad lúdica ha tenido una gran implantación en País Vasco, Navarra, La Rioja,[3] [4] Cantabria, norte de Burgos, además de otras regiones españolas.
Historia y evolución del chiquiteo
No hay referencias escritas claras de cuando comenzó esta tradición,[5] pero va indisolublemente unida a la proliferación de bares en un espacio limitado. País Vasco es una de las zonas donde más bares por persona hay de España, y por tanto de Europa.[6] Al principio y durante muchos años fue una tradición totalmente masculina y las mujeres estaban vetadas. En los últimos años la mujer se incorpora al chiquiteo en buena medida, incluso saliendo en cuadrillas exclusivamente femeninas.[7] En la actualidad (2009), el chiquiteo tradicional está en decadencia.[5]
Véase también
Referencias y notas
- ↑ En el País Vasco también se le llama poteo, de tomar potes.
- ↑ Txikiteo social, Deia 21/08/2009.
- ↑ La Calle del Laurel y de San Juan son toda una institución en Logroño. Las novedades del 'chiquiteo', El Correo 14.12.07.
- ↑ Chiquiteo y mucho más, La Rioja 13/09/2009.
- ↑ a b El Txikiteo en peligro de extinción Deia, 28/11/2004.
- ↑ Los pueblos y ciudades vascas cuentan con más bares y restaurantes que 11 países de la UE, Noticias de Álava 29/05/2008.
- ↑ El chiquiteo lo han salvado las mujeres. Si no, habría desaparecido, El Diario Montañés 28/06/2009.
Categorías:- Gastronomía de España
- Turismo de diversión
Wikimedia foundation. 2010.