Coings

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• Coings — Coings …   Wikipedia

• Coings — 46° 53′ 14″ N 1° 42′ 59″ E / 46.8872222222, 1.71638888889 …   Wikipédia en Français

• Notz-sur-Coings — Coings Coings Administration Pays France Région Centre Département Indre Arrondissement Châteauroux Canton Levroux …   Wikipédia en Français

• Pâte de coings — ● Pâte de coings marmelade de coings séchée à l étuve, détaillée en morceaux et roulée dans du sucre cristallisé …   Encyclopédie Universelle

• Pâte de coings — Pâte de coing La pâte de coing est une confiserie ou une friandise faite de coings cuits et de sucre. La pâte de coing a une consistance pâteuse, comme son nom l indique. Elle est souvent coupée en morceaux pour être consommée. Elle peut alors… …   Wikipédia en Français

• Cognassier — Cydonia oblonga …   Wikipédia en Français

• Coing —  Pour l’article homophone, voir Coin. Coing coupé …   Wikipédia en Français

• coing — [ kwɛ̃ ] n. m. • 1552; cooing v. 1170, le g d apr. cognassier; cooin 1138; lat. cotoneum; gr. kudonia (mala) « (pomme) de Cydonia » ♦ Fruit du cognassier, âpre et cotonneux. Les coings ne se consomment que cuits. Confiture, compote, pâte (⇒… …   Encyclopédie Universelle

• marmelade — [ marməlad ] n. f. • 1602; mermelade 1573; port. marmelada « confiture de coing (marmelo) »; lat. melimelum, mot gr. 1 ♦ Préparation de pulpe de fruits écrasée et cuite avec du sucre. ⇒ compote. Marmelade de coings (⇒ cotignac) , de pommes.… …   Encyclopédie Universelle

• cotignac — [ kɔtiɲak ] n. m. • 1530; coudoignac 1398; provenç. codonat, de codonh « coing » ♦ Confiture, pâte de coings. ● cotignac nom masculin (ancien français coudougnac, du provençal codonat, de codonh, coing) Confiserie faite de pâte de coings très… …   Encyclopédie Universelle