Cotija de la Paz Cotija
Escudo
País  México • Estado: Michoacán de Ocampo • Municipio: Cotija Ubicación 19°48′36″N 102°42′17″O / 19.81, -102.7047219°48′36″N 102°42′17″O / 19.81, -102.70472 • Altitud 1,640 msnm Fundación 2 de agosto de 1759 Población (2005) 12,453 habitantes[1] Gentilicio Cotijense Huso horario Tiempo del Centro, UTC -6 Código postal 59940 Pref. telefónico 394 Sitio web Sitio oficial

Cotija de la Paz es una ciudad mexicana del estado de Michoacán y cabecera del municipio de Cotija.

Contenido 1 Toponimia 2 Historia 3 Historia Religiosa 4 Personajes Ilustres 4.1 Religión 4.2 Política 4.3 Artes y Cultura 5 Cronología de hechos históricos 6 Fiestas, danzas y tradiciones 7 Principales localidades 8 Cronología de los presidentes municipales 9 Queso Cotija 10 Referencias 11 Videos Educativos Sobre Cotija, su Historia y sus Personajes Ilustres 12 Enlaces externos

Toponimia

Cotija viene de cutixani, palabra de origen chichimeca que quiere decir “lugar donde la garganta se hace ancha”.Cabe hacer mension que en la region nunca han existido asentamientos chichimecas. Existen otra acepsiones sobre su significado y de donde proviene pero sin embargo todas carecen de antecedentes bibliograficos.

Historia

Existen diferentes versiones sobre la fecha exacta de la fundación del pueblo. Sin embargo, el reverendo Sacerdote José Romero Vargas dedicó varios años de su vida al la investigación histórica de esta que fue su tierra natal. Después de varios años de encuesta, él determinó que ésta era la más posible y verídica versión sobre la fundación de Cotija.

Durante los primeros años del dominio español, formó parte de la encomienda de Terecuato-Tepehuacán, concedida a Don Antonio Caicedo y en el último cuarto del siglo XVI el virrey autorizó que familias españolas se asentaran en el valle, formándose una congregación dentro del corregimiento de Tingüindín.

Entre 1575 y 1576, en el sitio que los antiguos llamaban Cotixa y muy cerca de un cristalino riachuelo que después llamaron El Rio Claro, sentó don Melchor Manzo de Corona sus casas de morada. Con el llegaron también su esposa doña Juana Pérez, sus hijos Melchor y Leonor y algunos indígenas, como Juan Alonso, nacido en Tacatzcuaro.

De 1581 a 1595, se establecieron alrededor de esta estancia otros once colonos españoles. Algunos edificaron sus casas y con perseverancia se dedicaron, principalmente, a la ganadería. Al transcurrir de los anos y atraídos por el buen clima y la belleza de la zona, se fueron avecindado otras familias españolas. Ya para este entonces se le conocía como El Rincón de Cotixa y la estancia de don Melchor Manzo era considerada como la cabecera o centro de las demás. Por esta razón en ella se construyó una primitiva capilla a Nuestra Señora del Pópolo y se hacia los domingos el tianguis.

Ya desde antes de 1730, la capilla de El Rincón de Cotija tenía sacerdote de pie, pero los bautismos, los casamientos y los entierros no se permitían y era forzoso acudir a la sede parroquial en Tinguidin.

Fue hasta noviembre de 1740 cuando se remedio este mal cuando el Obispo de Michoacán Fr. Marcos Ramírez del Prado que el la capilla y atrio del Rincón de Cotija se diera sepultura eclesiástica. Entre el 2 al 5 de agosto de 1759, durante una visita oficial del Juez Comisario, Subdelegado para Ventas y Composiciones de Tierras y Aguas Baldías y Realengas de la jurisdicción de Xiquilpan, Periban, y Tinguindin, el señor licenciado don Francisco Antonio de Echavarri, decreto que a partir de esa fecha El Rincón de Cotixa y el Llano de Titiacoro quedaran unidas para siempre en un solo nombre, con la categoría oficial de La Congregación de Cotija.

Desde 1790, Cotija es oficialmente designado como pueblo dejando de ser congregación.

Durante una visita que el Señor Gobernador de Michoacán don Aristeo Mercado hiciera al pueblo, el se dio cuenta de que los hijos de Cotija no habían nacido para vivir y enriquecerse con la sucia política, sino que amaban la paz, el orden, la tranquilidad y el progreso.

Con estas impresiones regreso a Morelia el Senor Gobernador y dos años después decreto que desde el 5 de mayo de 1896, el pueblo de Cotija tuviera el rango de Ciudad y llevara el nombre de Cotija de la Paz.

A pesar de ser una población eminentemente católica por muchos años, la tradición oral de los pobladores señala que fue fundada por una gran cantidad de sefarditas o judíos conversos. Esta misma tradición la comparte la ciudad de Zamora Michoacán, y está relatada en varios libros del sacerdote católico P. Alfonso Verduzco Pardo. También es importante destacar la participación de Cotija en la guerra Cristera en México (1926 a 1929).

Historia Religiosa

La gente de Cotija siempre ha sido profundamente devota. Esta creencia religiosa se manifestó a través de sus tradiciones y alto índice de vocación religiosa de su gente. En su gloriosa historia, este pequeño pueblo de Dios vio nacer seis obispos y decenas de sacerdotes, monjas y otros siervos de Dios. Para mayor información sobre los personajes religiosos nacidos en Cotija, favor de consultar el siguiente enlace: Anexo:Sacerdotes de Cotija.

Personajes Ilustres

Religión

• Obispos
  • Rafael Guízar y Valencia, monseñor, canonizado el 15 de octubre de 2006 (1877 - 1938)
  • Francisco María González y Arias, obispo de las Cd's. de Cuernavaca y Campeche (1874 - 1946)
  • José de Jesús Sahagún de la Parra, obispo de las Cd's de Lazaro Cardenas, Michoacán, y de la Diócesis de Tula, Tula, Hidalgo, y tio paterno de la ex-primera dama de México Marta Sahagún Jiménez de Fox (1922 - )
  • Antonio Guizar y Valencia, monseñor y obispo de la Cd. de Chihuahua (1879 - 1971)
  • Luis Guízar y Barragán, obispo de Campeche y Saltillo (1885 - 1981)
  • José María González y Valencia, decano del arzobispado mexicano, 4o en el episcopado duranguense (1884-1958)

• Padre Marcial Maciel Degollado, fundador del Regnum Christi (asociación seglar) y la congregación católica romana Legión de Cristo

• Madre (Beata) Maria Vicenta (Vicentita) de Santa Dorotea Chávez Orozco
• Maura Degollado Guízar, Mamá Maurita La Sierva de Dios
• Jesús Degollado Guízar, General Cristero

Política

• José Ma. Mendoza Pardo, político (Gobernador del Estado de Michoacán entre 1944 y 1949)
• Daniel Valencia Valencia, destacado político y ministro presidente de la Suprema Corte de Justicia de la Nación de 1934 a 1940. Nació en 1886 y murió en 1948
• Manuel Carranza Bouquet, abogado (Gobernador interino de Jalisco entre feb 1918 y feb 1919)
• Emiliano Degollado Carranza, abogado (Gobernador sustituto de Jalisco entre jul 1917 y feb 1918)
• José González Torres, político (Candidato a la presidencia de la República Mexicana en 1964 (PAN). Nació el 16 de sep, 1919))
• Ismael Mendoza Sánchez, héroe revolucionario. La Ciudad de Motozintla de Mendoza, Chiapas, fue nombrada así en 1926 en honor de este valiente cotijense quien además fue gobernador del estado de Chiapas. Nace el 28 de enero de 1882.
• Marcelino Morfín Chávez, político (Gobernador del Estado de Zacatecas entre 1886 y 1889 y Senador entre 1888 y 1890)
• José González Morfín (http://es.wikipedia.org/wiki/Jos%C3%A9_Gonz%C3%A1lez_Morf%C3%ADn), político (diputado local y federal, senador de la República, Coordinador de la Fracción Parlamentaria del PAN, Secretario General del PAN).

Artes y Cultura

• José Rubén Romero González, escritor de gran mérito y diplomático (1890 - 1952)
• Gilberto Chávez González, escritor e hijo del pintor Gilberto Chávez (1908 - ?)
• Gilberto Chávez García, pintor (1875 - 1972)
• Jesús González Valencia, poeta (primo hermano de José Rubén Romero)
• Crescencio Galván González, poeta (primo hermano de José Rubén Romero)
• José Gerardo Guizar Bermudez, arquitecto
• Felipe Arriaga, cantante (1937 - 1988)
• Juan Manuel González de La Parra, Artista y fotografo (1954 - )
• Mario Moreno Reyes (Cantinflas), cómico y actor de cine (1911 - 1993) (ver nota)

Nota: Mario Moreno "Cantinflas" no nació en Cotija, sin embargo, su familia (mama y hermanos) si era de Cotija. Cantinflas dijo que se sentía como si fuera michoacano. Eso lo confirmo en una entrevista con Jacobo Zabludovsky en 1967. Vea vido en enlaces externos.

Cronología de hechos históricos

• 1759. En agosto fue elevado a la categoría política de Congregación de Cotija.
• 1810. El 12 de octubre, se forma un destacamento para lucha por la Independencia.
• 1813. El 12 y 13 de noviembre, jefes insurgentes atacan a las fuerzas realistas del capitán Miguel de la Mora.
• 1831. Se constituyó en Municipio del Partido de Jiquilpan por la ley Territorial del 10 de diciembre.
• 1896. EL 23 de abril, se otorga a Cotija el título de ciudad con el nombre de Cotija de la Paz.
• 1918. El 20 de marzo, las fuerzas de Inés Chávez García, saquearon e incendiaron la ciudad.
• 1920. En diciembre, las fuerzas del general Lázaro Cárdenas, estuvieron de paso por la población.
• 1939. El 27 de diciembre, se firmó la resolución presidencial que formó el Ejido de Cotija y sus anexos.

Fiestas, danzas y tradiciones

• 5 y 6 de enero. Fiesta religiosa en La Esperanza.
• 23-24-25 de Enero. Fiesta en honor al Sagrado Corazon. En SAN JUANICO.
• 1-2 de Febrero. Dia de la Candelaria. En El Barrio
• 5 de febrero. Celebración en honor a San Felipe de Jesús.
• 19 de marzo. Festividad de San José.
• Marzo-abril. Fiestas de Semana Santa.
• 24 de junio. Fiesta al Santo Patrono en El Barrio.
• 15 y 16 de septiembre. Conmemoración de la Independencia de México.
• Noviembre. Expo-Feria Regional Queso Cotija.
• 20 de noviembre. Revolución Mexicana.
• 1-12 de Diciembre. Fiestas tradicionales.

Principales localidades

• San Juanico.
• El Barrio
• Sauz
• La Esperanza.
• El Paso
• Gallineros
• Ayumba
• Vista Hermosa
• Resolana
• Zapotes
• Lourdes
• Cotija (cabecera municipal)

NOTA: Entre la cabecera municipal y sus comunidades incorporan un aproximado de 20,000 habitantes, la cual es una cifra fluctuante, ya que entre los meses de final de año su poblacion aumento a lo doble pos sus visitantes originarios de este municipio.

Cronología de los presidentes municipales

• 1950 Luis Mendoza Valencia
• 1951 Alfonso Figueroa Guizar
• 1952 Andres de La Parra Gonzalez
• 1953 Ignacio Maldonado Morales
• 1954-1955 Agustin Guizar Barragan
• 1956 Victor Salcedo Espinoza
• 1957-1959 Jose Maciel Degollado
• 1960-1962 Luis vargas Magallon
• 1963-1965 Agustín Ruíz Díaz
• 1966-1968 Alfonso Sotelo
• 1969-1971 Adalberto Oseguera Maciel
• 1972-1974 Salvador Guízar Guízar
• 1975-1977 Miguel González García
• 1978-1980 Ignacio Ruiz Villaverde
• 1981 Guillermo Espinoza Guízar
• 1982-1983 Profr. J. Jesús García Barrios
• 1984-1986 Víctor Barajas Chávez
• 1987-1989 J. Francisco Maciel Silva
• 1990-1992 Arnoldo Espinoza Guízar
• 1993-1995 José Maravilla Espinoza
• 1996-1998 Rafael Morfín Morfín
• 1999-2001 José Maravilla Espinosa
• 2002-2004 Saúl Mendoza Avilés
• 2005-2007 Antonio Barajas Valencia
• 2008-2011 José Mendoza Morfín

Queso Cotija

El internacionalmente famoso queso Cotija ha puesto a este pequeño pueblo michoacano del mismo nombre en el mapa mundial gastronómico. Desde hace aproximadamente 400 años se comenzó a crear esta variedad de queso en rancherías aldeanas al pueblo. En el año 2000 fue creada una marca registrada del queso Cotija estableciendo normas comunes para la elaboración artesanal de este queso. Cada año se lleva a cabo en este pintoresco pueblo michoacano la Feria del Queso Cotija. Estos esfuerzos por resguardar este patrimonio gastronómico dio resultados cuando el queso Cotija elaborado artesanalmente por agricultores cotijenses fue reconocido, entre 500 participantes, como el mejor queso extranjero del año en el campeonato mundial que sobre ese derivado de la leche se realizó en Cremona, Italia, en noviembre del 2006.

Referencias

Cotija - Cuna de Trotamundos, Primera Parte, Pbro. José Romero Vargas, México, D.F., diciembre de 1973

Videos Educativos Sobre Cotija, su Historia y sus Personajes Ilustres

• Video Poema a Cotija - Declamado por el autor
• Biografía en Video - Gilberto Chávez González - Escritor Cotijense
• Biografía en Video de José Ruben Romero - Destacado Escritor y Diplomático
• Biografía en Video de Felipe Arriaga - Cantante y Actor Cotijense
• Video Sobre Historia de Cotija - Cuna de Trotamundos
• Video de la Canción Arriba Cotija interpretada por Felipe Arriaga
• Video Sobre la Parroquia de Cotija
• Video Sobre la Bella Ciudad de Cotija de la Paz - Pueblo Querido
• Video Sobre de un Recorido por las Calles de Cotija
• Video de Cotija, sus monumentos, fiestas y tradiciones

Enlaces externos

• Noticias de Cotija y alrededores
• Queso Cotija
• Poema A Cotija
• www.geocities.com/cotija.michoacan Página sobre historia y personajes ilustres de Cotija
• Sitio dedicado a Cotija, Fotos y Videos
• www.cotija.gob.mx Sitio Web Oficial del H. Ayuntamiento Municipal de Cotija
• www.e-local.gob.mx
• Página sobre Cotija incluye historia, personalidades, forums, galerias, etc
• National Public Radio EEUU Reporte Sobre Cotija en Inglés
• Página sobre la historia de Cotija
• Reportaje sobre Helping Hands Medical Mission in Cotija
• Artículo sobre Maciel
• Galeria de Fotos del Panteón Municipal
• Filmografía del Sr. Mario Moreno Cantinflas
• Biografía sobre San Rafael Guizar de Valencia
• Entrevista de Jacoba Zabludovsky a Cantinflas donde le pregunta sobre el rumor si es michoacano
• Biografía de la Madre Vicentita
• Sitio Web de Resultados de la Feria Del Queso en Cremona, Italia
• Mama Maurita
• Msnr. Antonio Guizar y Valencia Obispo de Chihuahua