- Cuchillo de pan
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Cuchillo de pan
El Cuchillo de pan se trata de un cuchillo empleado para cortar el pan y que posee ciertas características especiales, la principal es su filo en sierra de grandes dientes que permite desgarrar las fibras del pan fácilmente. No tiene una posición fija en la mesa y generalmente se encuentra cerca de la fuente de pan. Es un cuchillo de grandes dimensiones que puede llegar a medir unos 30 cm de longitud.
Usos
Aparece en la mesa de los comensales para que estos corten el pan, se considera de todas formas una herramienta informal de comidas de mucha gente, familiares, o incluso desayunos en las que cada persona se corta su propia rebanada con el grosor que desee. En las comidas formales el pan suele cortarse con la mano o en su defecto se sirve en rebanadas ya cortadas previamente. Se empela este cuchillo también frecuentemente en la cocina para elaborar rebanadas de pan con las que hacer: tostas, tostadas, torrijas, sandwiches, bocadillos, etc.
Véase también
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