Rumex scutatus

Rumex scutatus
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Rumex scutatus
Rumex scutatus.JPG
Rumex scutatus
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Caryophyllales
Familia: Polygonaceae
Género: Rumex
Especie: R. scutatus
Nombre binomial
Rumex scutatus
L.

La acedera romana, (Rumex scutatus) es una especie de la familia de las poligonáceas.

Rumex scutatus2.jpg

Contenido

Descripción

Planta vivaz, de 30-60 cm, con rizoma rastrero y cepa a veces leñosa. Numerosos tallos, débiles, sinuosos y ramuficados. Hojas ovales, anchas, con ápice obtuso, casi siempre astadas en la base, planas y frecuentemente glaucas. Pecíolo más largo que el limbo. Flores rojizas en verticilos de pocas flores, espaciados y sin hojas. Valvas del fruto grandes, membranosas, enteras y suborbiculares en corazón.

Hábitat

Pedregales e incluso en fisuras de las rocas.

Usos

Al igual que otros Rumex, se ha consumido en ensalada.

Distribución

Europa y el Mediterráneo

Nombre común

  • Castellano: acedera, acedera de hoja redonda, acedera de hojas redondas, acedera inglesa, acedera redonda, acedera romana, aceones, acerones, sombreretes, vinagrera, vinagrera de pájaro, vinagreras, vinagretas.[1]

Sinonimia

  • Acetosa scutata (L.) Mill.
  • Lapathum scutatum (L.) Lam.
  • Rumex glaucus Jacq.
  • Rumex induratus[2]

Referencias

Bibliografía

  • Penas A. et alii (1991): Plantas Silvestres de Castilla y León, Valladolid, Ámbito, ISBN 84-86770-40-8

Enlaces externos


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