- Caryocar brasiliense
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Pequi
Flores de pequi, una fruta popular de BrasilClasificación científica Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: (formerly Theales) Familia: Caryocaraceae Género: Caryocar Especie: C. brasiliense Nombre binomial Caryocar brasiliense
Cambess. 1828Pequi o nuez souari (Caryocar brasiliense; Caryocaraceae) es una especie planta con flor con fruta originaria de Bolivia,[1] Brasil, Paraguay.
Contenido
Descripción
Es una fruta de color amarillo y con un fuerte sabor y olor. Forma parte de los ingredientes de los platos que se sirven en Goiás y Minas Gerais y puede ser comida por si sola o acompañando a otra comida. El pequi con arroz y pollo es especialmente popular. Se elabora aceite de pequi extraído de las semillas de la planta y es empleado como aceite comestible. El pequi ocupa un papel importante en la cultura de los pueblos originarios en Brasil en la comarca de Cerrado
Es un árbol de no más de 9 m de altura; hojas compuestas, trifoliadas, opuestas, muy pubescentes, de 2 dm de ancho; flores hermafroditas, 8 cm de diámetro, 5-pétalos
Uso medicinal
Posee uso medicinal con su aceite, e infusiones de hojas. Asma, bronquios, y hasta afrodisíaco[2]
Galería
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Una tienda
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Flor y hojas
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Referencias
- USDA, ARS, National Genetic Resources Program. GRIN. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?100466 (20 ene 2008)
- ↑ Fan-Bo.org [1]
- ↑ Pequi - Caryocar brasiliense
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