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Dzo
Un dzo adulto y una cria.
Un dzo, (del idioma tibetano མཛོ་ mdzo tso), es un animal híbrido macho que es el resultado de cruzar un yak con una vaca domesticada. De este modo se consigue un animal que es más fuerte que el ganado vacuno y que puede emplearse en tareas agrícolas. Se utiliza en Nepal y en Mongolia. En idioma mongol se denomina hainag (хайнаг) y khainagen nepalí. A la hembra se le denomina dzomo o zhom.
En Nepal, se suele utilizar yak machos y vacas domésticas pero también es posible a la inversa, aunque con menor frecuencia. Las hembras son fértiles pero los machos son estériles y su carne se considera superior a la carne de vacuno. A su vez el resultado de cruzar una dzomo con un yak o un toro da como resultado un ortoom y un ortoom cruzado, de nuevo se denomina usanguzee. Como resultado muchos yak o toros considerados puros tienen, probablemente, parte del material genético de la otra especie.
Categoría: Bovinos híbridos
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