Eloy Crespo Gasque (Calanda, Teruel, 17 de diciembre de 1886 - Alcañiz, Teruel, 27 de julio de 1936) fue un comerciante, Mayoral del Templo del Pilar de Calanda y Diputado a Cortes español.

Heredó de su tío Juan José Crespo la firma comercial "Casa Crespo", así como una copiosa fortuna cuando apenas contaba 12 años. Desempeñó un papel de primer orden en la vida calandina: fue Mayoral del Pilar de 1908 a 1909, realizó las Centrales Eléctricas, la estación de ferrocarril, la Glorieta de doña Oliva Gasque y fundó el Casino Mercantil de Calanda. Asimismo, fue corresponsal del diario católico El Noticiero.

Murió fusilado el 27 de julio de 1936 junto a tres de sus hijos y un dependiente del comercio, en el cementerio de Alcañiz.