- Guillermitas
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Los Guillermitas es una orden religiosa fundada por Guillermo de Malaval.
Con origen en Florencia, tuvieron sus inicios en los alrededores de Sienna. Apenas medio siglo después de haberse fundado, los guillermitas sufrieron una gran persecución, lo que provocó que se refugiaran en regiones vecinas como el Reino de Génova o el Reino de Francia, llegando incluso a alcanzar tierras de Aragón y de Castilla. Al contrario que otras órdenes, como por ejemplo los jesuitinos, los guillermitas no entendían de bibliotecas, su labor era la agricultura. Sobre todo fueron bien conocidos por el dominio de este arte en el Reino de Castilla. Con sus grandes producciones de patatas y legumbres ayudaron a conetener la hambruna presente en la mitad el siglo XIII. Sus métodos de cultivo fueron pioneros y establecieron las bases del después bien conocido "regadio parcial".
Los últimos rastros de los guillemitas se localizan en la ermita de "San Guillermo", situado en las Merindades, zona norte de la provincia de Burgos. Una hoz y una azada labradas en bronce cuelgan de la cupula central de esta ermita, donde la última semana de octubre los agricultores hacen ofrendas al santo agradeciendo la buena cosecha y pidiendo colaboración divina para el año siguiente.
Referencias
Las fuentes de este artículo son publicaciones recopiladas por la asociación parroquial de San Justo en el año 1921 y son de dominio público.
Categoría:- Órdenes religiosas
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