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Itxassou
Itsasu
Itxassou, iglesia y el monte ArtzamendiPaís Francia • Región Aquitaine • Departamento Pyrénées-Atlantiques • Distrito Arrondissement de Bayonne • Cantón Cantón de Espelette • Mancomunidad Communauté de communes Errobi Ubicación Coordenadas: • Altitud 39 m msnm
(mín.: 31 m, máx.: 924 m)Superficie 39 km² Población 1.770 hab. (1999) • Densidad 45,38 hab./km² Código postal 64250
Alcalde Roger Gamoy
2001-2008Código INSEE 64279 Itxassou en francés, Itsasu en euskera, es una localidad y comuna francesa situada en el departamento de Pirineos Atlánticos, en la región de Aquitania y el territorio histórico vascofrancés de Labort.
Situada a 4 km de Cambo y a orillas del río Nive, Itxassou se encuentra en las vías de acceso inmediato a las cumbres de los montes Artzamendi (926 m) y Mondarrain (750 m). Limita al norte con Cambo-les-Bains y Larressore, al oeste con Espelette y Ainhoa, y al este con Louhossoa y Bidarray.
Según la tradición, una coz del caballo del caballero Roland, nieto de Carlomagno, partió en dos una roca del desfiladero formando un paso para el río Nive, en un lugar llamado el Paso de Roland.
Alberga restos funerarios prehistóricos llamados crómlechs) en la cumbre de Mehatxe (716 m) sobre el monte Mondarrain. En su cima se encuentran las ruinas de un castillo perteneciente al rey de Navarra ocupado hasta el siglo XV.
Datos de población 1896 1901 1962 1968 1975 1982 1990 1999 1440 1431 1134 1175 1218 1297 1563 1770 Como otras comunas de la región, Itxassou es un centro de producción de quesos de oveja y de cría de pottokas. Sus cerezas son reputadas en las variedades xapata, beltza o peloa. La mermelada de cerezas negras de Itxassou acompaña a los platos preparados en base de queso de oveja que reciben el nombre de ardi gasna. Una feria anual de la cereza tiene lugar a principios del mes de junio. Así mismo se trata de una de las comunas productoras de la AOC Piment d'Espelette-Ezpeletako Biperra.
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