- Khakhra
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Khakhra es un pan plano muy popular entre la etnia Guyarat (Gastronomía de Guyarat) en la India, este pan suele tomarse como un snack elaborado de harina de trigo y aceite. Se suelen vertir en su superfice exterior diferentes ingredientes al igual que una pizza, algunos de los más populares son el methi y el masala para hacer que el khakhra sea especialmente crujiente.
Véase también
- Guyarat
- Masala dosa
- Etnia guyaratí
Categorías:- Pan de la India
- Pan plano
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