- Les Garrigues (aceite)
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Les Garrigues es una indicación geográfica con denominación de origen protegida para los aceites de oliva vírgenes extra que, reuniendo las características definidas en su reglamento, hayan cumplido con todos los requisitos exigidos en el mismo.
Contenido
Zona de producción
La zona de producción de los aceites de oliva amparados por la Denominación de Origen Les Garrigues está constituida por la comarca de Las Garrigas, en Cataluña, España.
Variedades aptas
La elaboración de los aceites protegidos por la Denominación de Origen Les Garrigues se realiza con aceitunas procedentes exclusivamente de la varieda Arbequina.
Véase también
- Anexo:Aceites de oliva protegidos de la Unión Europea
Referencias
Categorías:- Gastronomía de Cataluña
- Aceite de oliva de España con denominación de origen
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