Sisymbrium irio

Sisymbrium irio
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Sisymbrium irio
Sisymbrium irio.jpg
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Brassicales
Familia: Brassicaceae
Género: Sisymbrium
Especie: S. irio
Nombre binomial
Sisymbrium irio
L.
Sinonimia
  • Norta irio (L.) Britt.

Sisymbrium irio o matacandil es una planta herbácea perteneciente a la familia Brassicaceae.

Es una planta caducifolia que puede alcanzar el metro de altura con tallos ramificados desde la base. Las flores de color amarillo pálido y la corola con múltiples segmentos agrupadas en inflorescencias agrupadas en un delgado y verde pedúnculo que se torna púrpura rojizo. Las hojas superiores lineales y las basales anchas, pinnadas o lanceoladas. El fruto es una silicua delgada, verde y cilíndrica.

Propiedades

La semilla de Sisymbrium irio es usada para hacer una bebida dulce iraní para purificar el hígado. Se la conoce por Khakshir.

Shuvaran es el nombre Azeri de Sisymbrium irio. En Azerbaijan sus semillas también se usan para hacer una bebida dulce Azerí que purifica el hígado (especialmente agradable en los días de verano).

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