- Menú turístico
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El menú turístico es un tipo de menú ofrecido a los turistas en ciertos países con el objeto de poder reproducir los estereotipos de una cultura culinaria.[1] Por regla general los menús turísticos son una oferta barata y atractiva para un turismo de bajo poder adquisitivo. Este típo de menús se encuentra como oferta en los países que son objeto de turismo. Se puede decir que se componen de un menú de degustación con los platos más populares en la localidad, generalmente a un precio fijo.
Referencias
- ↑ James Albert Michener, (1984) , «Iberia: Spanish travels and reflections», Fawcett Crest Books by Ballantine Books, ISBN 0-449-20733-1
Véase también
Categorías:- Terminología de restaurantes
- Atracciones turísticas
- Turismo gastronómico
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