Pan de yuca. Pieza de panadería colombiana.
Está hecha de queso blanco y yuca, además de sal. Es un bocado presentado en forma de rosca, sólida, seca y salada, con una cualidad un poco arenosa y de un sabor exquisito y pegagoso.
Wikilibros alberga una receta de Pandeyuca.Wikimedia foundation. 2010.
Pandeyuca — ( Spanish for Cassava bread ) is a type of bread made of cassava starch and cheese typical of Southern Colombia. Ereba ( Garifuna for Cassava bread ) is made from grated cassava or manioc. See also * Casabe … Wikipedia
pandeyuca — pan hecho principialmente de harina y yuca molida … Colombianismos
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Tapioca — is a flavorless, colorless, odorless starch extracted from the root of the plant species Manihot esculenta . This species, native to South America, is now cultivated worldwide and has many names, including cassava, bitter cassava, manioc,… … Wikipedia
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Medellín — Para otros usos de este término, véase Medellín (desambiguación). Medellín … Wikipedia Español
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