Parrilla venezolana

Parrilla venezolana

Parrilla venezolana

La parrilla o asado venezolano consiste principalmente en abundante carne de res (solomo, punta trasera), chorizo, pollo, morcilla (ocasionalmente) y chuleta de cerdo acompañado por contornos de yuca, hallaquitas y ensaladas. Son cocinados en carbón vegetal. La carne tambien puede ser asada en varas de madera atravesadas por éstas de manera vertical obteniendo brasas por medio de leña. Los adultos suelen acompañarlo con cerveza como bebida. Es realizado frecuentemente en reuniones familiares y en dias de celebración.

En algunos lugares se puede acompañar con queso cortado en tiras, papas fritas, etc.

Obtenido de "Parrilla venezolana"

Wikimedia foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Mira otros diccionarios:

  • Venezolana de Televisión — Nombre público VTV El Canal Ocho Eslogan El canal de todas y todos los venezolanos Programación Informativo y de opinión Propietario Corporación Venezolana de Radiodifusión (CVR) País …   Wikipedia Español

  • Arepa — Saltar a navegación, búsqueda La arepa es una torta de masa o harina de maíz de forma circular y semi aplanada que generalmente se cocina asada o frita. Es un alimento que sirve para comerse como plato principal o como acompañante, sola o rellena …   Wikipedia Español

  • Gastronomía de Venezuela — Arepa de Venezuela La gastronomía de Venezuela es muy variada, y viene derivada de la mezcla de los alimentos europeos (España, Italia, Francia y Portugal) e indígenas, tal como su etnia. En su conjunto ha recibido influencias notables de la… …   Wikipedia Español

  • Venezuela — Para otros usos de este término, véase Venezuela (desambiguación). República Bolivariana de Venezuela …   Wikipedia Español

  • Manuel Ángel González Sponga — Nacimiento 30 de abril de 1929 Guatire, Estado Miranda …   Wikipedia Español

  • Deporte en Vivo — Saltar a navegación, búsqueda Deporte en Vivo era un programa de televisión chileno emitido por Universidad de Chile Televisión desde 1984 a 1993, dedicado a otorgar cobertura a eventos deportivos de carácter nacional. Además fue el ganador del… …   Wikipedia Español

  • Carora — Saltar a navegación, búsqueda Carora es la Capital del Municipio Pedro León Torres en el Estado Lara, Venezuela. Fue fundada en dos oportunidades. La primera vez, en el año de 1569 por Juan del Tejo, pero como debió ser evacuada por los ataques… …   Wikipedia Español

  • Universidad Católica de Chile Televisión — Saltar a navegación, búsqueda Para otros usos de este término, véase Canal 13. Corporación de Televisión de la Pontificia Universidad Católica de Chile Nombre público Canal 13 Eslogan Nos vemos en el 13 Por que todo lo bu …   Wikipedia Español

  • Canal 13 (Chile) — Para otros usos de este término, véase Canal 13. «El 13» redirige aquí. Para otras acepciones, véase 13 (desambiguación). Canal 13 Nombre público Canal 13 Eslogan …   Wikipedia Español

  • Compañía Rafael Amargo — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar …   Wikipedia Español

Compartir el artículo y extractos

Link directo
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”