Pastel de Madeira

Pastel de Madeira

Pastel de Madeira

Pastel de Madeira de cereza.

El pastel de Madeira (en portugués bolo inglês, literalmente ‘pastel inglés’) es un popular tipo tradicional portugués de pastel inglés.

El pastel de Madeira también es un popular plato tradicional inglés. Es un pastel ligero, de forma rectangular y con la apariencia de una rebanada pequeña. Se servía a menudo tradicionalmente (siglo XIX) con vino de Madeira, pero actualmente es más común servirlo con té. El vino de Madeira puede a veces añadirse al pastel durante el horneado.

A menudo se cree que procede de las islas Madeira, pero sin embargo no es así. El pastel de Madeira recibe su nombre por el vino, que lo acompañaba.

El pastel de Madeira es una elección popular para la tarta de bodas. Con una textura más firme que el bizcocho Victoria, es más adecuado para cubrirse con glaseado de pasta de azúcar. También es una buena elección para los pasteles esculpidos.

Enlaces externos

Obtenido de "Pastel de Madeira"

Wikimedia foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Mira otros diccionarios:

  • Madeira — This article is about the archipelago. For other uses, see Madeira (disambiguation). Coordinates: 32°39′4″N 16°54′35″W / 32.65111°N 16.90972°W / …   Wikipedia

  • Madeira — Para otros usos de este término, véase Madeira (desambiguación). Região Autónoma da Madeira Región autónoma de Portugal …   Wikipedia Español

  • Castella (bizcocho) — Para otros usos de este término, véase Castella. Un castella. El castella (カステラ, kasutera …   Wikipedia Español

  • Portuguese cuisine — Traditional dry bacalhau (Portuguese for codfish). Portuguese cuisine is characterised by rich, filling and full flavored dishes and is closely related to Mediterranean cuisine. The influence of Portugal s former colonial possessions is also… …   Wikipedia

  • Aeonium tabulaeforme —   Aeonium tabulaeforme …   Wikipedia Español

  • Bolle's Pigeon — Conservation status Near Threatened (IUCN …   Wikipedia

  • Musa × paradisiaca — «Banana» redirige aquí. Para el grupo musical, véase Banana (banda) …   Wikipedia Español

  • Madagascar — For other uses, see Madagascar (disambiguation) and Malagasy (disambiguation). Republic of Madagascar Repoblikan i Madagasikara République de Madagascar …   Wikipedia

  • Gastronomía de Portugal — Caldo verde. La Feijoada à transmontana …   Wikipedia Español

  • environment — environmental, adj. environmentally, adv. /en vuy reuhn meuhnt, vuy euhrn /, n. 1. the aggregate of surrounding things, conditions, or influences; surroundings; milieu. 2. Ecol. the air, water, minerals, organisms, and all other external factors… …   Universalium

Compartir el artículo y extractos

Link directo
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”