Pegao

Pegao

Pegao

El Pegao es un plato muy particular de la comida típica del departamento de Antioquia, en Colombia.

Este plato es muy típico regional en algunos países como Colombia.

Básicamente, consiste en el raspado que se se hace a los peroles o las ollas donde se cocina algún alimento.

Es decir, cuando algún alimento esté terminado de hacer, en los peroles u ollas queda pegado un residuo, el cual, en lugar de tirarse o botarse, se recoge, con el exquisito sabor que conlleva proveniente de los alimentos que allí se cocieron.

Obtenido de "Pegao"

Wikimedia foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Mira otros diccionarios:

  • pegão — s. m. Emplastro de pez, fortemente adesivo, que se aplica sobre os quadris de animais derreados. pegão |è| s. m. 1. Grande pilar ou suporte. 2. Grande pé de vento. 3. Pego grande e muito fundo …   Dicionário da Língua Portuguesa

  • Pegao — Infobox Single Name = Pegao Artist = Wisin Yandel from Album = Los Vaqueros Released = 2006 Format = Recorded = 2006 Genre = Reggaeton Length = 3:52 Writer = Juan Luis Morera Luna Llandel Veguilla Malavé Salazar Producer = Nesty La Mente Maestra… …   Wikipedia

  • Pegao (canción) — Saltar a navegación, búsqueda «Pegao» Sencillo de Wisin Yandel del álbum Los Vaqueros Publicación 2006 Grabado 2006 …   Wikipedia Español

  • Calentao y Pegao — Saltar a navegación, búsqueda Calentao. El Calentao es un plato de comida muy gustosa de origen colombiano, específicamente originario de la región paisa de ese país, y de un sabor exclusivo en el mundo. El Calentao proviene de alimentos que no… …   Wikipedia Español

  • Los vaqueros — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar …   Wikipedia Español

  • Los Vaqueros — Los Vaqueros, Wild Wild Mixes (Álbum) Saltar a navegación, búsqueda Los Vaqueros: Wild Wild Mixes álbum remix de Wisin Yandel Publicación 24 de julio de 2007 Grabación 2007 …   Wikipedia Español

  • Los vaqueros: wild wild mixes — álbum remix de Wisin Yandel Publicación 24 de Abril de 2007 Grabación 2007 Género(s) Reggaeton Discográfica WY …   Wikipedia Español

  • Los Vaqueros (álbum) — Saltar a navegación, búsqueda Los Vaqueros álbum recopilatorio de Wisin Yandel Publicación 7 de noviembre de 2006 Grabación 2006 …   Wikipedia Español

  • Karol Dance — Karol Lucero Nombre real: Karol Jesús Lucero Venegas Nacimiento: 17 de abril de 1987 (24 años) Santiago …   Wikipedia Español

  • La revolución: Live — álbum en directo de Wisin Yandel Publicación 21 de septiembre de 2010 Grabación 2009 en El Choliseo de Puerto Rico Género(s) Reggaeton …   Wikipedia Español

Compartir el artículo y extractos

Link directo
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”