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Plato combinado
El Plato combinado es un plato único ofrecido en algunos menús de restaurantes, se caracteriza por servir a los comensales en un único plato generalmente ovalado en el que se separan cada uno de los ingredientes. La idea del plato combinado está muy unida a los alimentos fritos preparados en freidoras, generalmente son alimentos congelados de bajo coste y de fácil preparación.
Alimentos que suelen estar en un Plato Combinado
- Huevos fritos
- Croquetas
- Ensalada
- San Jacobo
- Pescadito frito
- Filetes Empanados
- Revuelto de huevo
- Alimentos basado en surimi
- Patatas fritas
- Puré de patata
Véase también
- Menú de Resturante - Variante genérica del combinado.
Categoría: Terminología de restaurantes
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